大家吃完火锅，就都回后厨继续忙活了。

刀郎则一觉睡到了下午四点才醒来。

午饭吃的舒坦，午觉睡得香甜，睡醒后的刀郎心情愉悦了很多，也没有早上过来时那么紧张了，话也多了起来。

一起忙活到深夜结束后，他甚至主动邀请李逸去房间一起喝酒聊天。

回到酒店后，没有了镜头干扰，刀郎和艾尔肯也彻底放松了下来。

等到玲花他们过来的时候，一群专业的音乐人就展现出了他们的交流方式——以歌会友。

而他们有一个算一个，都是唱将级别的歌手，澎湃的歌声几乎把半个酒店的人都吸引来了。

要不是第二天还要录制节目，他们说不定真能唱个通宵。

经过一晚休息，第二天一早，准时开播，本期节目也来到了正式录制的当天。

第595章 潮汕牛肉的特色

开机的时候，李逸并不在场。

他比所有人都起得早，凌晨五点，他就已经赶到屠宰场了。

不是所有的肉都要提前宰杀，做排酸处理。

铜锅涮羊肉要用到的羊肉，以及潮汕牛肉火锅要用到的牛肉，都需要现杀，才能保证新鲜。

而李逸在宰杀完，把牛羊肉运回来的时候，挂在吊钩上的牛肉，还在轻轻抽动着。

每次节目正式录制当天，排队的食客都比节目组来得还早。

而这次排队的食客数量，更是创下了新纪录，光是第一波有数的，就已经突破五百人了。

因此，众人抵达餐厅之后，就都开始忙活着准备了起来。

涮锅的准备工作要比往日炒菜简单，但工作量却更大。

因为虽然不用煎炒烹炸，但为了照顾食客的口味，这次准备的食材种类和数量，都是最多的一期。

万物皆可涮，只要是能吃的食材，就没有不能往涮锅里下的。

肉类，蔬菜，蛋类，菌菇，豆制品，粉面……每一种食材，李逸都让人准备了两百人份的。

而这些食材，都需要清洗，切割，摆盘。

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