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一口天价炒饭老唐当场拜师 第491节(3/3)

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入口后,肉块的肌肉纹理并没有因为被切开而损失太多水分,从而变得松散干柴,反而格外的细嫩。


再嚼到鸡皮处后,鸡油自身的油香就随之迸发,混着酱汁一起爆出了一阵浓郁的复合香。


“嗯!好吃!”


陈建兵用筷子点了点砂锅,惊叹:“这个味道好足啊!感觉比大盘鸡还好吃。”


吴垒闻言,故作惊讶:“啊?皇阿玛对这道菜评价这么高吗?”


赵金麦也笑着打趣:“比家乡菜都好吃,看来皇上是真的喜欢。”


“不不不,我是说比我做的大盘鸡好吃。”


陈建兵意识到自己说错话了,赶忙找补:“我代表不了所有西域人,也评价不了大盘鸡,不过这个鸡肉真的挺好吃的,特别香,而且肉特别嫩,还没有骨头,吃着太过瘾了。”


见他努力往回圆,吴垒和赵金麦也都没再开玩笑,又把注意力放回了菜上。


让过客人之后,他们就不客气了。


各自拿了双筷子过来,他们每人夹了一块,就塞进了嘴里。


嚼着鸡肉,他们相视一眼,都露出了满足的笑容。


到底是逸哥出品,这鸡肉口感绝了!


“点菜啦!里们有没有看到点菜的辣个菜单啊?”


出餐口,蔡邵芬冲后厨询问。


看到后厨都围在案台前,她伸着脖子看了眼,随即就绕了进来:“里们又在偷吃什么好吃的啊?”


来到近前,她看到热气蒸腾的【三杯鸡】,以及锅底余热未消,还在滋啦作响的酱汁,惊喜问:“啫啫煲啊?”


“不是,是三杯鸡。”


李逸笑着解释:“不过做法方面,这两种菜的确挺像的。”


啫啫煲是粤省的一种大排档菜,也是用砂锅烹制的,和三杯鸡的做法有异曲同工之妙。


“是有点像哇!啫啫鸡煲也是介样子做的。”


蔡邵芬口中说着,跟着就闻到了砂锅中飘散而出的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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