绷不住了。

“最后一块。”

她回身就从托盘里挑了个最小的出来：“我也像麦麦一样，一点点吃。”

“缺乏定力啊！难成大器！”

杨韶越摇头叹息，手却也向托盘伸去：“那就都别过了！”

然而，一只手从旁边伸了过来，把她的“魔爪”拍到了一旁：“还吃呢？都给我吃完了！”

李逸看了眼托盘里被吃出的坑，无奈问：“你们不是不喜欢吃么？怎么把半盘都给我炫了？”

“哪有半盘？最多也就……三分之一盘！”

杨韶越嘴硬着辩驳了下，随即就好奇问：“逸哥，这个饼怎么越吃越好吃啊？好奇怪！感觉一吃就停不下来了。”

“而且吃完以后，嘴里还有种回味的甜。”

吴璇仪也跟着问：“那是什么甜味啊？不像糖也不像蜂蜜。”

“就是炒米粉的味道。”

李逸解释：“我用的是煮熟的籼米，籼米的直链淀粉含量比较高。

直链淀粉易溶于水，容易糖化，你口水中的淀粉酶把淀粉催化水解成了麦芽糖，所以就感觉到甜了。

你平常如果空口吃白饭，嚼到最后，也是可以尝到甜味的，那种回甘就是白饭的甜。”

“淀粉？白饭的甜？”

吴璇仪回忆着，若有所思：“好像是，感觉是有点像米饭的味道。”

杨韶越也回忆了下，疑惑问：“我也空口吃过白饭，感觉那个甜味也没这么明显啊？”

李逸把剩下的炒米饼收拢了起来，随口解释：“这个饼的硬度比较高，所以你只能一点点的吃，这样会增加淀粉酶分解淀粉的效率，吃起来就会感觉比较甜了。”

“好吧。”

杨韶越见他收炒米饼，赶忙问：“你要干嘛？这个还烫呢！晾凉了再收啊？”

“还晾？”

李逸瞅了她 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.org