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定的差距:“诶?那这么闻,这个白吉馍好像的确没有馕那么香。”
“那是还没做好。”
李逸看了眼白吉馍的两面花纹,随口说了句。
看着馍上已经烙出的焦黄色花纹的面饼,吴垒不解问:“这不已经烙好了么?”
“烙只是第一步,还要烤一道才行。”
李逸说着,就去打开了烤箱,设定了预热温度。
随后,等到白吉馍都烙得差不多了,他就拿过了一个托盘,将烙好的白吉馍铲了起来,放进了托盘里。
烤箱已经热好了,他把托盘送进了烤箱,设定了3分钟的烘烤。
吴垒寸步不离,守在烤箱前,看着里面烘烤的白吉馍,咽着口水。
三分钟很快就到了,李逸打开烤箱,一股浓郁的烘烤麦香就飘了出来。
“哇!”
吴垒眼神惊艳:“这比刚才香了好多啊!”
“烘烤是加热它的内部,让它内部更蓬松,口感更好。”
李逸拿起一个,给他展示了下侧面:“看,是不是比刚才厚了一些。”
“是厚了一点。”
吴垒好奇打量着,问:“那可以吃了吗?”
“还不行。”
在吴垒眼巴巴的注视下,李逸把馍翻了个面,又放了回去。
“到底什么时候才能吃啊?”
吴垒失望的耷拉着肩膀,没精打采的去到了一旁的椅子上坐了下来,捂着肚子哼唧。
“两分钟。”
李逸把所有的白吉馍都翻了个面,重新送回了烤箱里。
两分钟一闪而逝,听到烤箱传来“叮”的一声,刚刚还没精打采的吴垒马上就像是弹簧一般弹了起来,直接蹦到了烤箱面前。
“能吃了吧?能吃了吧?”
他盯着烤箱里的馍,咽着口水。
“好了好了,别急。”
李逸说着,就打开了烤箱门,把烤盘取了出来。
把白吉馍都倒在案板上,他刚收起烤盘,就看到吴垒在小心的点着白吉馍,试探着温度。
“先晾一会儿,太烫了。”
李逸提醒了句,就来到了卤汤桶前,把已经泡透的卤肉拿了出来,又舀了一盆卤汤。
端着颤颤巍巍的肥硕卤肉回到案台前,李逸却发现,吴垒在拿着菜刀,冲着白吉馍比比划划,然后在边缘处切了一小条下来。
“差这一会儿啊?”
李逸无奈笑问。
“我忍不住了,先尝尝。”
吴垒捏着一小条馍条,斯哈的咬了一口,就呲牙咧嘴的嚼了起来。
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