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一口天价炒饭老唐当场拜师 第206节(3/3)

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听到李逸说是无毒的养殖河豚,刘艺菲就放下了心来,伸手小心的从李逸手中接过了河豚来。


气鼓鼓的河豚摸着很像是一个扎手的气球,刘艺菲有些害怕,但又有些兴奋,笑得开心。


赵金麦见她捧着河豚,也忍不住上前来,好奇的用手指戳了下河豚的肚皮。


一旁的老板没说什么,只是冲李逸问:“刚刚没问,你们的河豚是用秧草烧还是用笋烧?”


李逸想了想,说道:“这个季节,春笋都没了,冬笋还没下来,你们用的应该都是冷库的笋吧?算了,还是用秧草烧吧!扬中秧草应该刚下来,正新鲜的时候。”


“会吃!”


老板笑呵呵的竖起了大拇指。


赵金麦在一旁听着,好奇问:“什么是秧草啊?”


“就是南苜蓿,扬中这边的特产。”


李逸解释了下。


“苜蓿?”


赵金麦有些疑惑:“苜蓿不是喂牛的吗?”


“那是紫花苜蓿,不过人也可以吃的。”


李逸笑道:“南苜蓿是江南地区这里常吃的菜,开的花是金黄色的,所以苏省人都把它叫金花菜,会用它炒河蚌吃,还会腌起来吃。”


听着李逸的解释,直播间里,观众们也在讨论着苜蓿的吃法。


“紫花苜蓿也是能吃的,但只能吃开春时候发出来的嫩芽,用开水焯一下凉拌,很清爽的。”


“原来是金花菜啊!我还以为什么呢!”


“浙省也吃啊!不过我们这边叫草籽,用来炒香干和年糕,我爷爷特别喜欢吃。”


“哈哈!我昨天才吃过,真的很嫩。”


这时,直播间忽然飘过了一条吴垒的弹幕。


“吴垒:我们魔都也吃的,但我们叫草头,我吃过酒香草头和草头圈子,不过最好吃的还是生煸草头,全用叶子炒,特别鲜!”


看到他的弹幕,直播间观众顿时都笑着调侃 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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