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一口天价炒饭老唐当场拜师 第161节(2/3)

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“古有庖丁解牛!今有逸哥解羊!”


“卸羊腿都这么轻松,卸人腿呢?细思极恐!【坏笑】”


“好刀啊!这把刀好像没见逸哥用过哎!感觉好漂亮!”


“我要是有这刀法,就贴个胡子去小区门口冒充西域人卖羊肉串去!”


见吴垒和黄小明一脸惊叹,李逸笑道:“这个很简单的,你们多宰几只羊,也能做到。”


吴垒和黄小明闻言,连连摇头:“你太看得起我们了。”


别说宰羊了,让他们宰只鸡他们都未必敢下刀。


李逸下刀丝滑,如法炮制,很快就把其余的腿也卸了下来。


跟着,他就用小刀在羊腿根部划了起来,只见轻轻几下,就将腿上的肉都拆了下来。


“这些都是精瘦的腱子肉,最适合做烤羊肉串了。”


李逸将肉放到了一旁,冲吴垒示意:“你来把这些肉切成小块,待会儿上烤架烤。”


随后,他又指了下调料箱,冲黄小明吩咐:“你把带回来的孜然和辣皮子取了出来,用石臼研磨成粉,待会儿做烤肉用。”


“好。”


黄小明来到调料箱前,从中找出了调料,就开始动手研磨了起来。


他先是倒出了半石臼的孜然籽,然后就砸了起来。


几下之后,浓郁的孜然香气就飘了出来。


“诶?这么浓?”


黄小明嗅到了孜然的香气,顿时吃了一惊。


这香气的浓度比他吃过的孜然浓得多,他仿佛一头扎进了大草原里。


“西域省的孜然品质是国内最好的,这又是用孜然籽磨的新鲜孜然,味道肯定浓了。”


李逸随口解释,手下不停,已经开始分割羊排了。


黄小明闻言,嗅着孜然的香气,忍不住吞咽了口口水。


他中午本来就没吃多少,现在闻到孜然的香 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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