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一口天价炒饭老唐当场拜师 第126节(3/3)

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了昨天制作【冰心瓜子】时剥出来的瓜子壳,放在了锅里。

随后,他又放入了几片橘皮,摆在了上方。

跟着,他就拿出了一个烤网架,支在了锅里,然后把昨天烤好的【冰心瓜子】均匀的铺在了烤网架上。

盖上锅盖,他开了火,定了个十五分钟的闹钟,然后就回身准备其他菜品了。

吴垒看着他的操作,好奇问:“逸哥,这是干嘛?”

“熏烤入味啊!”

李逸随口解释:“不然怎么会有瓜子的香味?”

“我感觉昨天刚烤好的时候,就挺好吃的啊?”

吴垒回忆着昨天下午【冰心瓜子】刚刚烤好时的味道,那种热乎,香脆的口感,让他回想起来,都忍不住分泌出了口水。

昨天他们有整整半天的时间,都在制作这个【冰心瓜子】。

相比起【镶银芽】,吴垒甚至觉得这道【冰心瓜子】制作起来要更难一些。

所谓的【冰心瓜子】,就是将炒熟的瓜子仁剥出来,然后用特制的面皮,制作成和瓜子壳一样的外壳,把瓜子仁包进去,烤熟而成的一道功夫点心。

它是面果的一种,制作起来十分繁琐。

不过烤熟之后,吃起来的味道是真不错。

吴垒回忆着味道,忍不住想偷偷捏一颗吃。

但他刚伸出手来,就被李逸敲了下手背:“本来就不多,你还吃,客人吃什么?”

“好吧。”

吴垒有些失望的收回了手去。

看了他一眼,见他可怜巴巴的样子,李逸笑着摇了摇头,才说道:“要吃也吃刚出锅的啊!这种半成品又没多好吃。”

“我感觉挺好吃的啊?”

吴垒不懂李逸说的没多好吃是什么意思,但很快他就明白了。

“哇!瓜子的香气。”

他闻到了锅中飘出的气息,那是李逸放进锅 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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