轻点了一下刀刃，刀刃在他食指上晃了几下，很快就恢复了平衡。

“重心很均衡。”

他满意点头。

跟着，他抬起食指，让刀刃和自己的视线平齐：“刀身厚度……不超过一毫米，的确很薄。”

他仔细看着刀刃，有些疑惑：“刀刃微微偏左，这刀是给左撇子厨师订做的吧？”

说完，他看了眼李逸，随即想了起来，刚刚李逸切丝的时候，就是左手持刀。

李逸笑着点了点头，表示承认。

隋便见状，就换上了左手，握住了刀柄。

“嚯！舒服！”

他握着刀，做了几个切削的动作，赞叹：“好刀！不愧是订做的，真是不一样啊！这手感，绝了！”

一旁的郑鈞闻言，点头道：“我们那以前关西的刀客，用的刀都是订做的，左手刀和右手刀都不一样。”

隋便又挥了几下刀，才依依不舍的把刀放回了案板上。

“不行，左手刀我来不了。”

他笑着赞叹：“宝刀配英雄，也只有你这么好的刀工，才能配得上这套刀了。”

这时，一旁的刘艺菲忽然插话：“是这么好的刀，才配得上逸哥的刀工。”

隋便一愣，赶忙点头：“对，对。”

刘艺菲忽然听到了几声憋气的笑声，扭头看去，却发现吴垒和赵金麦在那里偷笑。

见她看过来，两人赶忙装出一本正经的样子，仿佛什么也没发生过。

第108章 这就是顶级刀工的美学啊！

隋便虽然没能上手，但能摸到这种级别的厨刀，也让他很是开心。

李逸拿起刀来，就重新开始切起了木耳丝。

看着李逸游刃有余的刀法，郑鈞看得起劲：“这刀法，真牛，要是放在古代，肯定也是个响当当的刀客。”

“是啊……”[ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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