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边关厨娘发家记(美食) 第164节(2/3)

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过,若是小严氏有这个财力再开一间新店面,把麻辣烫铺子开到京城也未尝不可。

总归是知州夫人严氏开的口,方念真就说让她们姐妹俩商量一下,确定一下时间,反正她这边,对于开到京城这件事是没问题的。

“麻辣烫加盟”的消息一放出去,新云州的餐饮业顿时就热闹了起来。

新云州今年又新开了好几家锅子店,虽然还是竞争不过“锅里捞”,也没有“方记涮肉”那么高端的环境,那么高的菜价,但是生意也尚可。

尤其是一些走薄利多销路线的小铺子,在“方记食铺”失火,麻辣烫停摆之后,他们都瓜分了爱吃麻辣烫的客源。

现在一听方记要搞什么“加盟”,顿时就危机感重重。

也有一些脑子活泛,目光放得长远的。

嘿!这不正是好机会吗!

之前一直干不过方记的麻辣烫,现在正好把自己店里的锅底换成跟方记一样的,只要把菜品供应好,那就没什么愁的了。

方念真本来还想像之前开放凉皮加盟一样,在剩下的两家店门口摆个小桌,供人咨询,对方确定好要签约了,才能和方念真见面签合同。

但是没想到,大家对于麻辣烫的热情可是比凉皮高多了,乌泱泱一群人围在店门口,都做不了生意了。

方念真干脆去租了两层茶楼,开了个“加盟大会”。

她紧急通宵,自己动笔写了很多重点,又排练了几次。

于是,一场动员大会就这样轰轰烈烈地展开了。

方念真包的是这家茶楼的一层和二层,茶楼便不接别的客人的单了,只放方念真的客人进来。

为了避免有白蹭茶喝的人进来,立了个规矩,得先看是不是有三两银子,不一定非得是现银,银票或者什么值钱的物件,只要公认超过三两就行。

方念真熟悉着演讲稿,内心也无奈地摇摇头,怎么感觉自己成了资本家了,还要“验资入场”。

她还做博主时,有一阵子梦想着换个大房子,也是给自己努力工作提供个动力。

结果一次实地看房都没去过,因为开发商都要“验资”。

想了想,她这“验资”还是不一样的,主要是得确保对方有开起麻辣烫摊子或者店面的能力。

这次她还是不准备收很高的加盟费,因为她有信心,能保住方记的麻辣烫锅底秘方。 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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