当然，还是要先从扎马步开始。

芒种对于教学还比较生疏，也不敢训人，但是她得了方念真的嘱咐。

方念真原话是这样说的：“芒种，你只要看紧我就好了，想一想，训练严格些是为了我好，别不敢说我。”

至于其他人，则是由方念真教导。

方念真与他们四个面对面地扎马步，她一边要调整自己的动作和姿势，一边看着对面的四个人。

“知晓，你抖什么呀？”

知晓确实是这里面比较薄弱的一个了，安子和小秋人家好歹是日日颠勺的大厨，还是有一定的力量的。

黄莺本身是农家孩子，虽然现在跟了方念真，已经许久都不做重体力活了，但是体格和毅力都还在的。

知晓身体不行，嘴巴可不饶人，“掌柜的，你还说我，你胳膊也抖着呢。”

方念真低头看了看，嘿，还真是，就忍不住“噗嗤”一笑。

芒种背着手板着脸走过来，“方姑娘和知晓姑娘态度不认真，各加一刻钟”。

方念真笑不出来了……芒种进入角色进入得还挺快啊。

最后方念真和知晓吃早饭时，碗都端不稳了，而且也都饿极了，比平时都多吃了半碗。

早上扎马步或者跑步，晚上就是认认真真学“防身术”的招式。

就他们几个这两下子，打人肯定是不成的，主要学习的是如何不被打。

有没有成效方念真是不知道，反正看起来都还是笨不拉几的，倒是几个人的食量都暴增。

就连病后不爱吃饭的小秋都变了，吃吃喝喝的，脸色都更加红润了些。

店里的店员们暂时学不来防身术，方念真就规划着，准备给他们开展“火灾演习”，因为举行演习需要闭店，耽误半日生意，她转念想了想，又把“地震演习”也合并进去了。

演练的内容她想好了，先是“地震来了”，然后震碎了油坛子，引起了“火灾”，之后地震停了，大家赶回来救火。

流程是这么个流程，应变措施就需要细细商议了。

方念真这次没有自己拍板，而是在晚上闭店后，把大家召集起来，正式地召开了一个“会议”。

员工们都挺新奇的，毕竟上一次这样大规模地聚集在一起，还是研究出红油火锅底料那日。

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