扔。

“嘿，还真弹起来了！”

“哎哟哎哟，你倒是接住啊，你看，掉地上了，浪费了一颗丸子吧。”

这丸子本来就是熟的，店员说，在锅里煮到浮起来就可以吃了。

因为这丸子太光滑，不好用筷子夹，桌边还特意配了小漏勺，舀起来放到蘸料碗里，拿筷子往里一戳。

这样串起来吃就方便多了，一口咬下去，是没吃到过的筋道弹牙，里面还隐隐地透着些油水，香得很。

“这锅里捞真是好，要是京城里也开一家就好了。”

…… ……

手打牛肉丸的热潮刚退一退，方记又推出了“爆汁牛肉丸”。

方念真没有用“撒尿牛肉丸”这个名字，这名字对古代人来说，未免有点匪夷所思。

为了不烫到食客，还特意在两间店里都贴了大字提醒里面有汁，小心烫。

店员上菜的时候，也会特意嘱咐一嘴，先戳开个小洞，再吃丸子。

还是有那性子急的被烫到了，不过好在不是那种不讲理的食客，店员给拿个冰块敷一敷，也就过去了。

“爆汁牛肉丸”也在新云州火了起来，方念真把“手打牛肉丸”和“爆汁牛肉丸”也加入到了食铺“麻辣烫”的新菜品中。

舍不得去火锅店吃的食客，来吃麻辣烫也能品尝到两种丸子了，食铺这边的麻辣烫也火了起来，高峰期都需要排队了。

就连许久没露面的王太医和黄太医也来品鉴了一番。

这一日，方念真却被严氏叫到了知州府。

“祥鹤楼查封了，你知道吧？”

“嗯，我看他们一直都封着呢。”

严氏饮了口茶，“案件已经差不多调查清楚了，这祥鹤楼他们以后开不了了，这楼的房契现在是府衙的了，不过，府衙准备拍卖。”

严氏笑吟吟地看了她一眼，方念真灵光一闪。

“是公开拍卖吗？”

严氏摇了摇头，“不是，多的我就不跟你说了，待拍卖那日我派人去告知你。念真，还好有你，揭露了他们丑恶的罪行。”

方念真千恩万谢地走出了知州府。

如果自己没理解错，严氏的意思是，她揭发有功？可 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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