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从工地卖盒饭开始 第172节(3/4)

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一汤】、【徐氏快餐店的外卖员一天能挣一百多】……

意动之色跃然于二人脸上。

徐氏快餐店。

“……这是咱们徐氏快餐店一号店的后厨,徐氏卤味店的卤味就是从这边制作,完成后通过保温餐车送往店铺销售……”

徐安带着乌泱泱的一群人参观着这小小的后厨,因为人数太多,大部分人只能透过大大的玻璃窗看向厨房里面的布置。

“……这是用来烹饪卤味的汤面桶的,预计新店中会安装二十组这种设备,所以烹饪间的位置一定要大……这是咱们店用来清洗和切割蔬果的两种机械设备……你们都对这两个设备的运行方式感兴趣啊,那我给你们展示一下……”

说罢,徐安拿出了老朋友——土豆,熟练的一顿操作后,一颗颗带着泥土的土豆变成了土豆片、土豆条、土豆丝等等形状出来,引起了学生们的惊呼声一片。

“……新店中预计安装两条流水线,一条清洗、一条切割,流水线的长度大概在五米左右,大赛说明上有详细的资料……”

将三个店铺里里外外全都看了一遍之后,徐安才终于带着这群学生前往新店铺。

来到家具卖场这边,便到了带队老师邹培松的主场。

“……看店铺结构不能看表面,要看基础……店面内部没有什么隔墙,对于店铺的布局你们可以天马行空,自由发挥……大赛里面有详细的功能需求,这些你们都要在设计的时候考虑到……”

“……譬如仓库,如果是有电梯的店铺,可以安排到二楼、三楼甚至四楼,但这边没有电梯,为了方便运输,仓库安排在一楼最为稳妥……车库,车库,想要开车那得要有路,最好安排在不影响店铺经营且与道路相连接的位置……”

学生们均拿着纸笔‘刷刷’地将邹培松讲的这些重要事项全都记录了下来,神情无比的认真与专注,至少徐安没有发现有谁走神了。

听着邹培松的讲述,徐安心中也不住地点头。

对,说得对,说的太对了!说到我的心坎子里去了啊!不愧是高校老师,本事着实了得!

将这店铺里里外外、上上下下,包括天台都转悠了一遍之后,实地考察这部分就差不多结束了,就差徐安出来说上两句便谢幕,随后大伙各回各家,各找各妈了。

咳咳——

徐安惯例地清了清了嗓子,看着脸上已露出少许疲 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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