品监管部门，想要据理力争，洗白山田料理店。

工作人员看了他的报告之后，就直接反问，“你这个报告里说，发酵完成之后，味增和纳豆含菌量很少，所以可以正常食用，不会影响人体健康，是这样的吗？”

“是这样的，这是我们国家的传统食品，贵国的酸菜，泡菜，大酱的制作过程，和这两种食物也有异曲同工之处。

据我所知，贵国人特别喜欢这几种食物，常年食用，至今也没吃出过什么问题来。

如果说我们的纳豆和味增有问题，不适合人体食用，那么贵国的酸菜泡菜和大酱，也该禁止使用才对。”山田太郎振振有词的说道。

食品药品监管部门的人摇摇头，取出一份材料，让山田太郎自己看，“一年以前，你在跟溪泮酒家的柳大厨比试厨艺的时候，可不是这么说的，

当时柳大厨使用了传统锅具溪古，你非说这种锅铅含量超标，会对人体造成严重危害，你就是因为吃了溪古里面炖的肉，所以才出现的中毒症状，

我们在花城的同行，根据你的要求，严查了酒家对于溪古的使用情况，勒令他们封存灶具，今后再也不能使用，还吊销了柳大厨的厨师执照，

为什么你如今的说法，跟当初大相径庭呢？是你当初在说谎，还是现在在说谎？

如果是你当初在说谎，你就要登报向柳大厨道歉，然后我们按照规定，恢复柳大厨的名誉和他的厨师资格。

如果是你现在在说谎，我们就要关停山田料理店，并且处以巨额罚款。”

山田太郎张口结舌，要知道，当初挑战种花家名厨的过程，实在是太过于顺利。

以至于给山田太郎造成了错觉，让他觉得，这些食品监管部门软弱可欺，没想到对方会在这儿等着他。

怎么办？

要是承认当初鸡蛋里挑骨头，目的就是打压各路名厨，那他可就名声尽毁，再也无法在厨艺界立足。

要是不承认，那他为本国特产纳豆和味增汤的辩解，也就不成立了。

他会因为故意销售有毒食品，而导致山田料理店无法再经营下去。

山田料理店，是山田株式会社在种花家的一步大棋。

山田株氏会社想以料理店为触角，在种花家站稳脚跟，在未来的经济发展大潮中分一杯羹，这是家族的重要战略布局。

山田太郎了解这个布局的重要性，如果是他破坏了家族的重要策略，家族有一百种办法，让他生不如死。

到底是保全个人的名誉，还是顾全大局，保住家族的战略布局呢？

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