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麻烦的是烤鱼,现在压根没有这样的吃法,基本上不是红烧,便是清蒸,哪有又烧又蒸的。
宋知婉还是在年纪很小的时候,有个厨子很有名,花重金来自家做过一顿饭,那时候她就记住了原来鱼还有这种做法。
她记性好,悟性高,在北方的时候,钓了鱼也尝试过一烤二炖的做法。
味道果然鲜美好吃。
不过独家秘方里,还少了辣椒酱这些,宋知婉决定用新鲜辣椒代替,有些缺了的材料,也只能用辅助材料代替了。
正巧周时誉这时候回来了,闻到空气里的香味,有些诧异:“今天你怎么回来这么早?”
“新鲜的螃蟹吃不吃?”宋知婉没回答他的话,不然就显得太刻意了。
实话实说。
宋知婉并没有觉得自己有什么问题,这是夫妻之间的信任问题,如果周时誉还是要这么想她,她也没有办法。
要想长久过日子,不能靠一直解释的。
不过,该解释的,宋知婉还是会解释的。
避免不必要的麻烦,也是过日子的守则。
周时誉没吃过螃蟹,有些好奇,“螃蟹啥味道?”
“到时候你尝尝就知道了,试试我的独家料汁。”宋知婉笑了笑,又道:“你去洗手吃饭吧。”
家里没有烤锅,但有炉锅,也是能炖的,至于怎么炖,宋知婉已经想好了,没有条件那就创造条件,比如煤块。
很奢侈。
不过偶尔也是要奢侈一下的。
再过几年,日子可就没那么好过了,宋知婉决定能多吃一些好吃的,那就多吃一些好吃的。
反正他们现在不差钱。
票的话,两人加起来过日子也足够了。
更何况有些宋知婉觉得好吃的,并不需要票。
将鲈鱼清理干净,加入调味料腌制好之后,宋知婉用油炸了一遍鱼,这条鱼两斤多,两个人足够吃了,毕竟她还买了不少配菜呢,再加上螃蟹。
美滋滋。
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