树苗的时候摊主附送的。

黄寄北这才注意到这里大街小巷居然没有卖冰糖葫芦的，于是便和白氏解释了一番，说是从书上看到的。白氏听了便答应了，对于这个儿子，她是百分之百信任的。

黄寄北这下子更坚定了卖冰糖葫芦的事了，这冰糖葫芦可是历经多少朝代经久不衰的零食呀，他对于能卖出去是有信心的，没有小孩子能抵抗这酸酸甜甜的味道。

黄寄北回家后将冰糖葫芦的事和黄长植说了，黄长植也没意见，他现在除了站不起来其他地方已经没问题了，听完黄寄北的描述后就把制造竹签的活拦了下来，他是在木匠铺做过学徒的，这些活不成问题。

山上的梨子又去摘了几回，他家的梨树不多，半个月后就基本卖完了。

而此时的山楂树上，已经是一片红通通的景象了，黄寄北仿佛已经看到一串串的冰糖葫芦在朝他招手了。

第4章 庙会

这天黄寄北卖完馄饨后，除了买那些明日要用的骨头和肉，还特地去买了白糖。虽然是叫冰糖葫芦，可实际上却是用白糖做的。

等到了家后，他先去后山上摘了一篮子山楂，拿回来后洗干净。山楂去梗，选出品相完整的放在阳光下晾晒。

接着升上煤炉，调节好火候，放上一口小铁锅。铁锅中倒入两碗糖，一碗水，不断搅拌，开始熬制糖浆。

串糖葫芦的竹签，黄长植那边已经一根根削好了，竹签削的很是仔细，一根倒刺都没有。

白氏又帮他把这些竹签洗净、晾干，然后一把把放在一边。

大火烧开转中火再是小火，黄寄北耐心地熬制着，糖浆表面涌现出密集的小气泡，等到泡沫变成鹅黄色的时候，火候就算到家了。

黄寄北把小铁锅端下来，放在架子上，拿起串好的葫芦，只贴着糖浆表面的泡沫轻轻的蘸动一圈，这样蘸出来的糖衣更薄更均匀。

黄寄北蘸好了就顺手递给了等在一旁的小桃。

“哇！”小桃看着手中红通通亮晶晶的糖葫芦惊讶的张大了嘴巴，看着黄寄北这边不断有新做好的冰糖葫芦递过来赶紧把手中的糖葫芦插到了事先准备好的草靶子上。

不一会儿草靶子上就插满了，黄寄北蘸完最后一串糖葫芦递给了小桃，让她尝一尝。

小姑娘跟着忙活了多久就馋了多久，这下终于吃 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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