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第106节(3/3)

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宋锦嗯一声。


挂掉电话,颜烟拿起食品袋,看着上面的标签写着几行小字——毛嘴卤鸡。


好奇怪的名字。


透明包装袋,可以清晰看见里面酱红色的卤鸡,看着还行。


颜烟当即拿着卤鸡到厨房找老爸,颜国华犯愁:“今天做了很多菜。”


颜烟扁了扁嘴。


颜国华看不得女儿失望:“行行行,小祖宗,我给你弄,已经有三菜一汤,咱们吃一半行吗?”


颜烟点头:“行,老爸最好了。”


“就知道哄我。”颜国华嘴上说,套上一次性手套,利落地撕下半只卤鸡,逐一撕开,撕成小鸡肉块。


因为是冰冻的,需要到锅里翻炒一下加热,一点植物油,让油润的鸡皮快速紧缩,卤汤卤过的鸡肉,不需要加任何调料。


临出锅前,撒上一把葱花,卤鸡装盘出锅。


客厅里,颜烟正低头玩手机,突然刮来一阵香风,吸引了她的全部注意力。


浓郁的鸡肉香里,似乎夹杂着千丝万缕的奇香,有其它几种比较常见熟悉的香料味,还有一些类似于药材的香气,浓香馥郁,好勾人啊!


颜烟循着香气看去,颜国华正端出一盘手撕卤鸡。


似乎是从卤鸡上飘来的。


刚才冷却的时候,香味较为寡淡。


烹饪之后,香气四溢,填满了整间屋子。


不止颜烟被卤鸡吸引,黄秀兰拿起茶几上的遥控器,关掉电视机,来到饭桌前:“好香啊,这是宋锦寄来的卤鸡?”


颜烟好奇它怎么会这么浓香,特意从厨房翻开冰箱,标签介绍写着,用十八种天然名贵药材和香料卤制而成,是当地传统名菜之一。


往卤汤里加药材烹煮,并不是什么稀罕的事儿。


颜烟店的卤汤里也有好几味药材了,例如白芷、八角、山奈、小茴等等,稀罕的是,这家卤鸡香得馥郁浓厚,又有药材的清香,绝了。


“烟烟,洗手吃饭了。”客厅里,黄秀兰喊。


“马上来。”颜烟把卤鸡放回冰箱里冷藏,到水龙头下洗手,擦干,回到客厅。


颜烟一屁股坐下,给自己夹了一块鸡肉。 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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