前：“吃饭的时候，别玩手机。”

把手机放到沙发，颜烟开始享用这顿美食。

先来一碗莲藕炖排骨汤，切成滚刀状的莲藕块很容易夹起来，咬一口，确实粉粉糯糯，跟板栗似的，还能拉丝。

里面丝丝缕缕的藕丝，颜烟小心翼翼拉出一手臂长，黄秀兰一脸嫌弃：“好好吃饭。”

“哦。”颜烟暴力扯断藕丝，嗷呜一口，把咬过的藕块囫囵包在嘴巴里。

吃完莲藕，再来一块漂亮的肋排，排骨以肋排最优，价格也最昂贵，肋排的肉质肥瘦相宜，久煮不柴。

颜烟用牙齿一扯，肉肉很脱骨，香香的。

来一口莲藕排骨汤，她满眼惊艳。

清亮的汤水里，表面漂浮着一层排骨炖出来的油脂和骨髓，汤色透着浅浅粉色，莲藕也是浅淡的肉粉，是来自于莲藕上的物质。

电压力锅炖出来的排骨脱骨软烂，莲藕粉糯，汤水油亮鲜香，排骨的肉香与莲藕的鲜甜缠缠绵绵，竟不输玉米排骨汤！

“这个粉蒸肉和粉蒸莲藕不错，跟酒席吃的一样的味道。”听见黄秀兰开口夸赞自己的厨艺，颜国华笑得憨憨的。

颜烟：“……”

她不看她们，她埋头撒欢的吃。

粉蒸肉，以前颜烟也吃过，这次吃的粉蒸肉跟以前不太一样。

她吃的粉蒸肉，是直接买的粉蒸肉调料，拌上切得薄厚均匀的肉片，上锅蒸熟。

这个粉蒸肉是用带着颗粒的大米粉，自己加酱油、食盐、麻辣鲜，味精，她还吃出少许蒜末，把这些调料搅拌好的粉蒸肉一片片铺在莲藕块上，一同上锅隔水蒸熟。

热烈的水蒸气，使得肉片表面快速紧缩，流泻出油分，油分可以很好的锁水保鲜。

溢出的油水挂在粉蒸肉表面，缓慢积蓄力量，滴落在下面的粉蒸莲藕。

有了油水的滋润，让粉蒸莲莲藕吃起来多了一种水润油润感，像是拌了化开了的一块猪油，香得离谱。

粉蒸肉油汪汪，瘦肉多汁，肥肉像是嫩嫩的豆腐。

粉蒸莲藕也异常的美味，入口无筋，糯糯的，烂乎乎，口味清淡，是一道非常适合老人和小孩的菜肴。

终于知道吃席的时候，为什么一 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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