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小聂站在花芽边上,指着绞肉机说:“这两台绞肉机是我从湖南弄过来的。湖南402厂纯不锈钢的好机器。你看,大的就是公家用的,小的可以家用。小嫂子要不要给家里来一台?”
花芽漂亮的眉毛一挑说,压低声音说:“挣外快?”
小聂老实巴交地说:“今年一激动,肉猪买超了。”他拿手比划了个数说:“不多不少,正好这些。”
花芽捂着嘴乐。
小聂见她没表态,又说:“还有专门绞鱼肉的机器,我瞧着你们家里都是聪明人,想必鱼吃的多。不如再带上一台鱼肉机?”
花芽还是头一次知道绞猪肉跟绞鱼肉的不一样,她问小聂:“这俩不能放一起绞么?”
小聂说:“猪肉绞的没有鱼肉细。猪肉是肉粒,鱼肉基本上是要把鱼刺绞烂成为肉糜,鱼肉的机器比猪肉的贵两成呢。”
花芽想一想,家里的确可以买上两台。毕竟死在她手下的菜板子太多了,每年包饺子都要劈坏案板:“那你给我一样弄一台,就要小的家用的,太大用不上。”
小聂高高兴兴地说:“过完年我就去弄回来,我就知道跟你说准有谱。有了你的两台,再拉人买两台就能填补上了。”
花芽问小聂:“前面你都卖给谁了?”
小聂掰着手指头说:“阮旅家、林团长家、赵参谋长家、周校长家、你家。”
花芽乐道:“你还专门往首长家里薅羊毛啊,这不都知道你花超了!”
小聂身正不怕影斜地说:“怕啥,我又没贪污。”
嘿。
也对呀,都花在部队里头了,怕个啥。
花芽在小聂跟前预约消费,于是跟小聂说:“我要给我嫂子姐弄六个猪蹄两个肘子。”
小聂欢乐地说:“猪蹄又不是什么好玩意,都是骨头。都给你留着都成。”
花芽又说:“我还要点肉馅,你先去给我装猪蹄,我瞅瞅肉馅怎么样。”
花芽跟小聂说完话,郝大姐走过来拉着花芽说:“那边开始灌血肠了,你家今年不弄点?”
花芽顺着她的手指方向看过去,还真是开始灌血肠了。小聂手下训练处来的炊事员手脚都很麻利,灌出来的血肠圆滚滚,很漂亮。
“这玩意不好放。”花芽跟郝大姐往那边走,绕过两个排队分肉的摊子,到了血肠这边说:“我干脆买两根回去等八斤回来做个酸菜炖血肠给他吃。”
她俩在小院子里转了一圈,花芽先去排队买肉,然后找小聂给他现绞。虽然大盆里小聂他们自己绞的肉馅也不错,但花芽买的是前腿和五花肉,能比他们绞的后腿肉还要香一些。
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