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们, 基本都对这方面很感兴趣。
一方面是孩子辅食每餐吃得少,但制作步骤却丁点儿不比成人餐饭轻易;另一方面,现在社会风气便是女人结婚生娃了最好也要有个工作。
带娃已经非常不易, 城市里头生存压力又大, 有时大人自己都顾不上自己吃的,去点外卖凑合, 更别说宝宝辅食。
“所以现在很多城市都出现了短期包装的辅食, 正解决这些双职工带娃家庭的痛楚。”银朱淡淡地道:“其实在国外,这种包装辅食市场早就很庞大了, 各类辅食、各种专门品牌, 甚至很多超市还有专门拜访辅食的货架和冰柜。”
相比于国外, 国人好像对食品的新鲜度有要求, 是以这种包装辅食还没有在国内形成大规模市场。
不过, 可以预想到的是, 随着人们工作收入渐渐增加、生活水平逐渐提高,以及二娃三娃政策方面的放开,这种包装辅食肯定市场会越来越大。
银朱:“其实现在很多城市里头,已经有人在做这方面生意了。”
“啊?”林煜文还以为他们之前在盛海,有给锦书买过。
可仔细一想,家里也从没见过辅食的包装袋字样啊。
问了才知道,原来是这两年一些视频平台上会有专门做辅食的人,通过制作辅食剪辑的视频,在线上吸引客单,从而达成线上宣传线下卖货的目的。
银朱:“不过这些受限于家庭式小作坊,生产规模必不可能太大,关键是宝妈这个群体对防腐剂非常敏感,辅食中没有添加防腐剂的话,家庭式小作坊卫生条件肯定没有专业流水线全程机器操作的消杀那么好。一般这种都是做附近城区的生意,也都是鲜食,最多冰鲜保存时间也就天。”
这等于说是一个勤快“妈妈”,一口气做几十份辅食,卖给几十个孩子嘛!
林煜文听懂后,细细思索这种商业模式,其实还挺靠谱。
银朱微笑:“国外对罐头食品没什么抵触。孟小雨说的这种辅食就是在高温时直接分装密封,高温杀灭细菌的同时,完全密封也隔绝了外界细菌的侵入,这种辅食其实跟罐头食品没什么区别。如果技术得当,完全可以和罐头食品一样,拥有最短半年的保质期。”
在这种论调下,广义上的罐头食品其实很多。就像是人们经常会喝到的常温奶,就是经过高温杀菌的同时,被灌装密封保存,完全不需要任何防腐剂,都可 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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