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吃美了,甚至还想跑去跟老黑他大哥讨教讨教,回去要给银朱做了也尝尝味儿了。
不过问了才晓得,老黑是家里老来子,他大哥比他大了二三十岁,今年都快七十了,照顾他们一家几口做饭就已经挺累了,现在估摸着已经午休睡着。
既是这样,林煜文也不好打搅老人,好在老黑同样在这方面有研究,把大概的做法讲给林煜文。
老黑他们是好好男人,在家是掌勺大厨,可林煜文不同,他顶多也就只能做个家常稀饭,再复杂点儿的,他倒也能做,但得折腾一晌。
用银朱的话来说,理科生那脑子就不是个能多线程工作的料儿。
见林煜文听着迷迷糊糊,老黑索性让林煜文记住:“反正就跟豫南省那胡辣汤做法差不多!就是多蒜末、放韭菜!”
这一句话,直接把林煜文给整会了,回去上网搜索胡辣汤的食谱,照着做呗。
现在这个科技时代,做粉条也比过去方便得多。
老黑家虽说是家庭式小作坊,顶多过年前这阵子忙把儿子儿媳叫回来帮衬,店里能多几个劳动力。但实际上仍旧是小作坊。
好在地方虽说不大,但各种机械设备挺齐整。从清洗红薯的自动洗菜机,到碾碎用的破碎研磨机,再到后面的冲洗沉淀红薯淀粉和加热设备和压粉条的,样样齐全。
整体看下来,也就中间几次过料需要男人家出点运送的力气。
不过林煜文了解到这儿,又听老黑挺得意地说:“接下来我准备搞些传送带,到时就用不着费这么大力气来回搬料了。”
“嚯!这是准备往全自动化上整啊?”林煜文听后果然挺吃惊。
老黑笑着摇头:“全自动机器太贵了,我就定做些合适我这店的传送带,反正能省点力气就省点呗。省得钱是赚到手了,结果腰板儿给累坏。”
林煜文深有同感。刚他也帮衬搬了一次料,脱水后的淀粉竟然都那么老重!一车斗淀粉可比他搬一麻袋红薯费力得多。
只是……林煜文又扫了一眼他这店面,挠挠头:“到时加装传送带,你这店里怕是更挤了呗?”
老黑倒也适时地叹口气:“反正尽量整吧,反正是往能省事儿和能过审两头一起努力。”
林煜文还差点以为自己听错了:“什么过审?”
“我这店呗,得过什么消防卫生的审核,不然到时市里不给我发证,到时就是无证经营,不能上架到网店 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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