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第46节(3/3)

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俗称蒜蓉蒸排骨。


这做法听起来简单,林大嫂点头应好。


周云梦这才回屋去休息。


中午正常吃饭,傍晚那会林大嫂切了整斤排骨准备做晚饭。


林母不放心跟进厨房去看,她也记着老三媳妇说的做法,婆媳俩互相提点琢磨着来做这道菜。


晚上吃饭。


周云梦尝了块蒜蓉排骨。


蒜蓉切得细碎,咸香十足,排骨块头不大不小,上头挂着的肉煮得软嫩不韧,还很入味。


她拌了口饭吃,又夹了第二块吃。


林家人吃着这排骨也是喜欢。


怎么和以前不一样了呢?


以前家里买不到好看的猪肉,也买过排骨。那排骨上能吃的肉少,炒着吃没什么味道不说,还很韧,塞牙缝。


今天的蒜蓉蒸排骨,上头挂着的肉依旧不多,但味道要香多了。


半点不韧还很滑嫩,一咬脱骨,那咸香味和蒜蓉香全都渗透到肉里去了,咬上一口肉再拌上一口饭那叫一个满足。


他们不自觉地,嘴里那块排骨的肉吃完了后,还要把骨头上的肉香味给吸干才算吃完。


还有盘里出了好多酱色的汁水,一人舀上一勺挂着蒜蓉碎的汤汁浇到白米饭上,米饭顿时泛着酱色油光。


尝上一口饭,不仅松软可口,还带着肉香,那蒜蓉咸香味浓,特下饭。


就连三个孩子,也吃得满嘴喷香。


这顿饭打破了林家人对排骨的认知,原来排骨也没那么差,排骨还能做得这么好吃。


周云梦吃得心满意足,饭后和山茶在院子里散步消食。


走着走着看到那辆自行车,下午林母刚擦过,这会借着月光也能瞧见车身上面的银亮。


她又想到林津平之前交代的,让她没事的时候多走走,对身体好。


这会散步也算是多走走了。


就是有点可惜,他没能尝到这么香的蒜蓉蒸排骨。


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