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他村子养的那些猪,上塘村也答应了收购,但是因为他们养的猪的品相是真的没办法和上塘村的相比,所以村里面就请了收购站的人帮忙给分了下等级。
不过和村里面的以及村外面的这些着急卖猪肉赚钱的人不一样的是,程静淞他们家养的那四头猪却没有卖。
有程定坤这个大bug在,他们家里养的这四头猪全都奔三百多斤去了,而且因为灵气的缘故,其品质和营养价值都不是普通的猪肉能比的。
显而易见,这要是卖给养猪场加工再卖出去就很不划算了。
除开自家必然会留下吃的那两头,另外要上交的两头经程建功和村里面商量,算在了年关的时候分给大家伙的那批肉当中。
就这样,在温度低迷冬日,整个上塘村忙的热气腾腾的。
程建功也在不停地往省城以及其他地方跑,运送着年关之前的最后一批货。
真正能停下来的时候,和去年一样,再一次过了小年,甚至直接把时间推进到了腊月二十七。
眼看就没几天就过年了,村里面也知道所有人都等着急了,所以在程建功回来的第一时间就开始了今年的最后一笔分账。
同时要操作的还有把剩下的猪也都杀了并且分了下去。
程建功家里的那两头猪也在这个时候顺便杀了。
再之后,家里面的人就没再参与村里面的各项纷纷扰扰,开始围绕着这两头猪忙活起来。
在程静淞的指挥下,徐如月和叶美云这两个主力把家里面的肉分好,有的腌制上准备做腊肉腊肠,有的则切割好暂存冰箱,说是留着等明年继续当新鲜肉吃,实际上却放在了程斯年的空间里面。
还有大部分的肥肉和板油都炼成了雪白的猪油,并且收获了嘎吱脆的猪油渣,不管是蘸白糖吃还是蘸盐吃,甚至是包饺子、包包子或者菜盒子直接丢锅里煮着都特别好吃。
程静淞还想着做一些猪肉脯。
只不过这东西做起来麻烦,要把肉都绞碎。
程静淞就再一次把目光落在了好不容易才消停下来,刚有休息时间的程建功的身上。
程建功下意识对程静淞的眼神防备起来,“三丫头,你这么看我干什么?你又有什么坏主意了?”
程静淞翻白眼,“爸爸,你真是有事的时候我就是三丫头,没事儿的时候我就成了你的三宝了是吗,你要不要这么现实?”
程建功懒洋洋地靠在椅背上叹气,“你怎么不想想我这段时间有多累呢。”
徐如月顺着话茬心疼起她的好大儿道:“三宝,你爸说的也没错,他几乎从十一月开始就一直在忙,几乎没怎么休息过,你要是没啥事儿就别想法子捉弄他了,让他歇会儿,喘口气儿吧!”
程静淞就道:“我就是想让爸爸帮忙做一个绞肉机而已,这样以后咱们家只要吃需要剁馅儿的东西的时候就会方便很多了,而且可以用来绞其他的东西,甚至打豆浆、果汁这些也行啊,这可是个非常好用的神器 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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