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被流放后靠直播种田爆红了 第153节(3/3)

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,胡萝卜粒,肉粒,青椒丁,但最不能缺少的还是鸡蛋。

这些材料都不难处理,范月行饭还没煮好的时候,这些菜就被准备好了,被整齐的放在盘子里,红色绿色白色,颜色搭配的很好看。

饭煮熟了,范月行又用个漏勺把饭捞起来,沥干水分,放到蒸笼上蒸熟。

范月行从框里拿鸡蛋出来,三四斤米,范月行准备了十个鸡蛋,打散放在大盆中,放入调味品,盐,少量的辣椒粉,搅拌均匀。

饭煮熟了,范月行把蒸笼从锅里拿起来,将饭扒拉开散热。

待到饭冷却,范月行再将蛋液和冷却后的饭均匀混合在一起,确保每一粒米饭上都裹上了蛋液。

范月行重新点火,把锅烧热,随即倒下油,倒下肉粒,炒至发白,阵阵香味飘出。

接着同时把玉米粒,胡萝卜丁,青椒丁倒入锅中炒熟。

更加浓郁的香气飘来,范月行甚至想直接把这些吃掉。

范月行将这些铲起来放到一边备用,接着将锅重新洗尽后,范月行开始炒饭了,是裹上了蛋液的米饭,蛋炒饭要加很多的油,范月行的锅很大,同时她倒的油也很多,油温升高冒出白烟,范月行直接将裹了蛋液的米饭倒进油锅里。

并迅速将这些米饭搅散,以便做到颗颗米饭都均匀地裹着蛋液,粒粒米饭都分明,不会粘在一起。

蛋炒饭炒熟了,范月行又将之前炒熟的菜倒进去,翻炒均匀。

盐在加在了蛋液里,范月行就不用额外加盐了。

两者混合均匀之后算出锅,范月行几铲子把这份超量的米饭铲出来,放在旁边的大盘子,装了两大盘,范月行一盘小肥一盘。

小肥已经围过来了,金黄的米饭中间夹杂着一些玉米粒,胡萝卜丁,青椒丁,还有肉粒。

没有比这更丰富的炒饭了,范月行洗干净了手,满意的看着自己的杰作。

色香味俱全,拿到餐厅里也能算是一道合格的炒饭。

第115章 把史莱姆吞掉了

范月行拿起一个勺子, 舀了一勺,里面有肉粒,有玉米, 有胡萝卜丁……颜色丰富, 范月行的油量放的刚刚好, 炒饭上蒙着一层浅浅的油光,但盘子底部不见油水。

这样的炒饭吃起来既不会觉得干柴, 又不会觉得 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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