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利的钳子剪掉螺蛳尾是很简单的,范月行咔嚓一剪子一个。
“小心些, 不要剪到自己的手了。”为了剪下这些坚硬的螺蛳壳,必须用上些力气,如果在剪下的那一刻, 不小心剪到手, 肯定会剪下一块肉来,范月行和虞婉都不是蠢人。
把所有的螺蛳剪完, 也没有一个人受伤。
范月行洗了洗手,接着开始准备其他配料, 蒜切成蒜末,姜切片,范月行出门揪了点新鲜的花椒, 这些花椒是范月行从上一个原始区带回来的小幼苗。
种在这里已经有很长一段时间了, 最近刚好结种子了, 范月行没有着急的全摘了,而是留在树上,需要使用的时候再去摘一些。
范月行还准备了一些爆炒螺蛳的配菜。
胡萝卜切丁,自从家里种上胡萝卜之后,胡萝卜出现在范月行的菜里的频率不断升高。
新鲜的玉米粒,范月行先是焯水把这两样东西弄熟,放到一边备用,把锅里的水倒掉后,范月行再重新把锅烧热,往里面放入油。
加入蒜末,姜片,辣椒,青椒爆香 ,范月行将处理好的小螺蛳倒进锅里,翻炒翻炒,几分钟后又把之前焯水的配菜倒进锅里翻炒。
加入水,加入盐,范月行倒入一些清水盖上锅盖焖煮。
不久之后,水快烧干了,一大锅的螺蛳也成功出锅,香气四溢。
几分钟后螺蛳微冷,范月行已经用木头削了一把牙签,用来吃螺蛳用。
范月行给虞婉也塞了一把牙签,“一起吃吧。”这不属于进化食物,范月行一个人也吃不了这么多螺蛳。
虞婉没有怎么犹豫就接过了范月行递过来牙签。
范月行一手螺,一手牙签,熟练的用牙签戳出小小的螺肉,然后一口吞进嘴里,咀嚼两下,大部分是香辣麻味,螺肉筋道,虽然只有一小块,但很有嚼劲,还挺香的。
这东西没办法当成正餐来吃,但当个小零嘴,或者下饭吃,还是可以的。
范月行盛了一碗米饭招呼虞婉吃,小肥也围了过来,范月行手动帮它挑了一些螺肉,把胡萝卜和玉米粒也一起赶到碗里,再和一碗饭混合均匀,给小肥吃。
香喷喷的螺肉混合着大米饭,她们三都吃了个饱,范月行只吃了一碗饭,接下来便是享受螺肉的时间。
虽然是有十斤螺蛳,但实际上除去壳,根本没有多少肉,范月行和虞婉两个人,再加上一个小肥,十斤螺蛳很快就吃完了,范月行还有些意犹未尽的拍了拍肚子。
唯一一个吃到撑的是虞婉,从来没有吃过这样的美味。
“螺蛳也太好吃了……”虞婉感叹道,“就是肉有点少。” 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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