然后葱切断，火腿肠切粒。

他的刀工极好，虽不花哨，却也很稳。

行家一出手，就知有没有。

江风这一手，吸引了不少人的目光。

锅是架在一个户外灶台上的，已经热了。

火烧的很旺。

江风又拿起大豆油，顺着锅边倒入。

大豆油沿着锅边流淌，慢慢汇入到锅的中心处。

趁着温度上升，江风把搅匀的鸡蛋倒入到铁锅之中。

“滋滋滋！”

刹那间，鸡蛋开始气泡，江风又用一把铁铲快速搅动鸡蛋。

周围的人们都已经饿极了，闻到鸡蛋的味道，情不自禁的咽了口唾沫。

江风做的蛋炒饭，和普通人做的还不一样。

他控制着鸡蛋的粘稠度，把鸡蛋拉出金黄色的丝絮。

这对温度的要求很高，所以要控制好。

接着，他觉得差不多了，把一电饭锅米饭直接倒入大锅中。

铲子压着米饭，把米饭打散，然后江风开始快速颠锅。

米饭和鸡蛋丝在锅中翻滚，结合，伴随着高温，米饭和鸡蛋融合的越来越完美。

阵阵炒米饭的香味飘出，周围的人们已经不再议论，大家的目光只是紧紧看着锅里的蛋炒饭。

这时，江风又在蛋炒饭中加入火腿粒，然后继续炒。

他打开盐包，再洒下一部分盐。

最后，再撒上葱花，为蛋炒饭增添几分翠绿的感觉。

一切都做完后，江风又是连着翻炒几下，让葱花也入味进米饭。

他关了火。

周围没有盘子，就只能让米饭继续在锅里。

“好了，可以吃了。”

江风开口说道。

人们朝着锅中的米饭看去。

金色的鸡蛋丝覆盖在晶莹的米饭上，周围点缀着饱满的火腿肠和清脆的葱花。

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