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第240章(2/2)

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面筋得切好,然后用筷子卷起来,放水里烧开,捞起来放凉水里面,再次切好,拿竹签串起来,这就是面筋了。

关于这个烤面筋的故事,其实还得从周母说起。

在老周还没走之前,家里也富裕过一段时间。

那段时间,算是周济民他们几兄妹最快乐的时光了。

由于没了亲戚,所有老周把全部亲情都贡献给了家里的五个孩子和老婆。

周母最喜欢做她以前她妈妈做给她的烤面筋,给周济民五兄妹吃。

但在这个年代,粮食不多,所以烤面筋也只是吃过几次而已。

后来,老周走了之后,更是只吃过一次。

那次也是周母自己预估时日无多了,临走前半个月,做了一顿。

这也是周济民五兄妹吃过的最后一次烤面筋了。

在周淑敏年幼的记忆中,烤面筋是除了大白兔奶糖之外,妈妈给的最好吃的食物了。

而从周母走了之后,烤面筋就不仅仅只是一道美食,更是他们五兄妹难以忘怀的记忆了。

也正因为如此,就算是家里不缺粮食了,周济民也从来没有提过要制作烤面筋。

就是怕四小只她们想起过去。

面筋制作好之后,接下来就是烧烤了。

大中午的,吃啥不好,吃烤面筋。

李雨竹的馋虫都勾出来了。

除了烤面筋,周济民还准备了一些羊肉串和其他素菜。

不过,制作午饭的速度得稍微加快一些,毕竟丁秋楠和四小只她们还得上班上学呢。

面筋在烧烤架上滋滋作响。

羊肉串在五香粉、蜂蜜等调味料下,释放出令人垂涎的芳香。

“好香呀,楠楠,没想到你男人的烧烤技术这么好,你可真幸福。”

事实摆在眼前,李雨竹也只好认了。

丁秋楠一听,一时间也拿不准对方的态度。[§ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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