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言,把米好好淘一遍,煮上。
林音一边洗菜,一边找茬,她可没忘记徐蓉昨晚呛她来着。她这人吧,记仇记得不长远,所以她得尽快报了。
“你知道为什么要把米泡了再煮?”
徐蓉摇摇头。
林音严肃脸:“不知道你怎么不问啊!要学习必须多问,不耻下问的道理嫂子你懂不懂?”
徐蓉深呼吸一口气,没和她犟。主要她也想知道,当然更深层的原因是李慧和林平都在外面呢,她不能当着他们的面欺负小姑子,这个小姑子也已经不是那个软绵绵不会反抗的人了。
林音头头是道:“这米侵泡过后口感更加软糯,味道也更香。若是胃不好的人用来煮粥,最好泡个半个小时,等米颗粒饱满再下锅,等起锅前一两分钟加盐加糖都可以。你就是不加任何东西直接吃,也会满口生津。”
林音说完,又手把手教徐蓉煎鱼头。鱼头冷不丁塞进徐蓉手中,她没有防备,鱼头又滑,险些没掉下去。手忙脚乱地把鱼头入了锅,只听见耳边一句欠揍的“你放早了”。
徐蓉差点想撂挑子不干了,只见林音麻利地将刚沾上一点油星子的鱼头网了上来,火在灶台下滋溜滋溜地烧着,熟油的气味在空中飘了起来。
林音满意地闻了一会,动作不慢,将鱼放了下去,口中还说着生油放入,和熟油放入的区别。什么生油还未热乎,直接放入会沾上生油味,如果正巧碰上了榨得不好的油,吃到嘴里会有种类似机油的味道,怀孕和味觉敏锐的人一吃就能吃得出来。
第26章 酸辣鲜美的孔雀开屏鱼
说起来门门是道,不知真假的徐蓉捏着鼻子受教。嘴上嘀咕着,还能尝出生油和熟油的味道呢!她才不相信有这种人呢,就是有,也是娇气闹的。
林音把锅铲给她,示意她掌勺。
徐蓉接过来,小心翼翼地翻着鱼头,不料没了半截身子的鱼头还是那么滑溜,在锅里浮浮沉沉,几次咸鱼都没成功翻身。越是不成功,徐蓉越是焦躁,手中的力道也越来越重,好好的一个鱼头戳得不能看了。
最后一击,鱼头从锅中翻起,力度太大,直接朝空中飞去。
林音眼疾手快,颠着锅有惊无险把鱼头接住了。一旁的徐蓉做错了事,半个眼神都不敢递过去,蹲在旁边像个小媳妇一般。
看着锅铲到了林音手上特别灵巧,那滑不溜秋的鱼头也十分听话,手轻轻一 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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