锅可能需要更多更繁琐的步骤，白淑华就这三步搞定。

“还挺香。”

白淑华看着筷子上的有些肉焦香的腊肉咽了咽口水，想吃。

最后还是不舍的扔掉了。

“要不晚上做个炒菜？”

有铁锅了,心就有些活了。

“炒大葱鸡蛋！”

主食的话就贴地瓜片吧。

正好炒鸡蛋放的油多,就着剩油贴个地瓜片,一点不浪费。

嗐！她还真会过日子啊。

不过还不到做晚饭时间呢，她学会习先。

做数理化练习册吧。

她要在高考之前将这十七本书吃透。

吃透可不等于做一遍,而是做一遍遍，任务艰巨。

白淑华跳下火炕，在地上抻懒腰扭扭屁股，也不管姿势好不好看，反正除了她没别人。

“该做晚饭了，go!go!go!”

有了菜板子和菜刀，切点葱段、地瓜片那还是事，很快弄好。

用铲子挖了一块荤油，放进锅里等它化开，油温慢慢升高，白淑华伸手放到油上面，感受一下温度，“可以了。”

倒入打散的蛋液，有点奢侈。她磕了两颗鸡蛋。

鸡蛋一入油锅，滋啦一声，香味就扑出来了。

白淑华忍不住抽动两下小鼻子，看到鸡蛋底部有凝固了，开始翻炒，几下过后快速放葱段，继续翻炒，出锅。

这个菜主打的就是又香又快。

也不刷锅，开始满锅贴地瓜片。

晚上肯定吃不完，留着明早吃，或者带去学校和婷婷分享。

人家小姑娘还要和她分享豆包呢，她不能让小姑娘吃亏啊。

地瓜片她贴的不厚，翻个面就差不多熟了。

可她更喜欢带糊嘎嘎的，就多煲了会。

“开饭啦！”

白淑华将鸡蛋炒大葱段吃光光，又吃了大概三分之一的地瓜片，将铁锅随意冲冲水就算刷锅了。

再用水壶烧水，她准备大洗一次，就是从头到尾洗一次。

然后将内衣、线衣也洗了。

以前在生产队有这么个“忌讳”，洗头就不能洗脚。

问原因谁也说不上来，反正很多老人都不让。

后来她仔细思考，是不是怕小孩冻着。

毕竟这个年头保温都很差。

所以她也不能作死。

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