杨淳道：“也不能说周家磅全是势利眼，都?是同行，虽然有相轻之说，但也不可能有无缘无故的?谤议，到?底有没有问题，去黄埔调查一下，不就真相大白了么？”

丰忠全低叹一口气：“先来说这位杨主簿，你把事情想得太过于单纯了，我?们要筹措的?米，要至少三万斤，黄埔米就占了两万斤，若是黄埔米出现了大问题，那么撇去不用的?话?，愣是朝其?他州府县镇借米，但种植条件、人?丁、田土的?限制，在?时间内，根本凑不出额外的?两万斤。”

“再说一说吕主簿。周家磅与夕食庵，两座米行之间的?夙愿，确乎是非一朝一夕能说的?完的?，不过，最?主要的?嫌隙就是，但凡吃过了黄埔米的?食客或是百姓，基本不会来周家磅买贡米了。”

“黄埔米，真的?有这般好食？”周廉不可置信，“我?捋不明白了，不论是黄埔米还是贡米，横竖都?是米，不必这般井水不犯河水！”

“周寺丞，你可把事情想得太简单了。”吕知府露出了微妙的?笑。

温廷安道：“实践出真知，不若这样，现在?就蒸两碗米，一碗黄埔米饭，一碗贡米饭，我?们尝尝，看看二者之间，究竟有何区别。”

“我?也正有此意，你们尝过以后，才晓得哪家的?米是真正的?上?品，此后才能对那一份愆书做出更?为客观的?判断。”

言讫，丰忠全吩咐推门外的?企堂尼：“筹备两碗素饭，一碗用贡米，一碗用黄埔米。”

第147章

一刻钟后?, 两碗泛散着乳白蒸汽的米饭，由企堂尼恭谨地递呈了上来，正欲介绍哪碗是黄埔米, 哪碗是贡米, 却教?丰忠全阻住了, 他对温廷安他们道：“四位细路仔，且先动箸尝一尝罢。”

丰忠全是何种用意，四人?自然是明?白的，是避免他们预想晓得米的种类, 继而催生出先入为主的印象，四人轮番尝了一回。

温廷安先观摩了第一碗米，米粒形态趋于浑厚的椭圆, 俨似圆形方孔钱, 米色湛亮而饱满，米粒的香气, 香味清远，袅袅凫凫, 她执箸渡至口中，随着?米团慢漶于舌苔之上，一种鲜、嫰、滑、脆的味道，隐微地烫着?舌根, 一并汋啸到了胃囊之下, 是家常的至味。

中原经典的榖粮作物，以小米与小麦为主，故此, 这应当是温廷安头一回吃到南方的米，第一口便觉惊艳, 这种香，是年深日久的香气，她听到周廉道：“这等滋味，不正是南下的时候，望鹤师傅文火慢煴的素粥有异曲同工之妙么？”

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