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被穿书女配交换人生后[七零] 第22节(3/3)

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两个继子给收服了。

想到这里,唐青青就觉得自己跟书上的自己是不一样的,换做是她肯定不会嫁带着孩子的二婚男人。

尤其书里她的条件这么好,找什么样的人不行,非要去给人当后妈。

后妈难当,不是自己亲生的,轻了重了都不好把握。

收回思绪,唐青青凭借另一段记忆处理这条腊肉。

这条腊肉风干后还能有一斤多,红桥大队可谓是诚意十足了。

按照唐青青的想法,只需要切一小节就行,以后慢慢吃。

老刘头不同意,“好不容易吃上一次肉,就得吃痛快了。分着吃每次都尝不到肉味就没了,最后就跟没吃上肉一样。”

唐青青说不过老头儿,于是退一步,今天做一半。

这条腊肉腊得特别好,肥的特别多。

唐青青将肉切得薄薄的,举着看还能透光。

老刘头嫌弃极了:“你厨艺没必要在这上头有长进,切这么薄,含在嘴里都能化了。”

唐青青不理会他,切薄一点吃起来才觉得多。

她将薄薄的腊肉放到锅里,慢慢煸出油,然后还将一部分油给盛出来。

将腊肉推到锅边,将干辣椒、蒜片、姜片放入锅中爆香,再将洗好的蒜薹一块爆炒,出锅前撒点盐,一盘蒜薹炒腊肉就这么制作完成。

老刘头这里的东西很简单,调料只有一点油和盐,连酱油都没有。

没有调料的加持,想要把菜做得好吃,对火候的把握要精准。

紧接着,唐青青又炒了一盘辣椒炒酸豆角。

今年老刘头自留地的辣椒长得特别好,唐青青和老刘头都是能吃辣的,炒这道菜的时候,唐青青使命放切碎的小米辣。

小米辣和蒜末爆香,再放入酸豆角混一块炒,那味道叫个香。

在一旁编藤筐的老刘头,目光已经往这边瞟了好几次。

最后唐青青还做了一道丝瓜鸡蛋汤,先将鸡蛋煎了盛出,然后利用锅底剩下的油将滚刀切的丝瓜炒至断生,然后加入开水就成了。

这样的两菜一汤放在乡下是很奢侈的,很多人家都是一锅乱炖,唐青青也是第一次跟老刘头这么吃 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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