将土豆切成丝泡在水中备用，青椒也切成丝，蒜瓣拍碎。

沈行督坐在灶膛口生火、塞柴禾，甄帅掌勺。

锅烧热后，倒油，油热后，甄帅将韭菜蛋液倒进去摊开，用中火煎，大概两分钟后，换一面接着煎到金黄，香喷喷的韭菜蛋饼就做好了，盛起来装盘。就着油锅，他又加一点油，等油热后，将青椒和蒜末倒进去煸炒片刻倒入沥了水的土豆丝，翻炒三五分钟，加入适量的食盐和两勺醋，再翻炒一分钟出锅。

菜做好了，甄帅将锅洗干净焖米饭。

灶膛里加入足够的柴禾慢慢烧不用管，沈行督拿着锄头到院子里开辟菜园。

甄帅去了隔壁。

“李奶奶，我又来打扰了。”

“进来吧。”李奶奶在做饭，招呼甄帅的是李大刚。

“李爷爷，您家有蔬菜种子吗？我想先借一点种上。”

“有，等着。”李大刚到房间里找了一会儿，拿了几个透明的小塑料袋递给甄帅，“这是白菜种子，这是菠菜种子，这是萝卜，这是韭菜，这是小白菜，都适合这时候种。家里没菜吃了吧？”

不等甄帅说话，他从厨房里拿出三个胖乎乎的紫茄子和两个大土豆。

“这些拿回去吃，不够吃了再过来拿。”

“李爷爷，这怎么好意思？”甄帅说什么都不收。

李大刚脸一板，好像有点生气，“让你拿着就拿着。菜园里的菜我和你李奶奶也吃不完，不是给你也是要给别人的。”

老爷子虎着脸还挺吓人，甄帅只能收下。

“会种吗？”李大刚指指蔬菜种子。

甄帅自信满满地点头，“会。”

李大刚当真了，没说什么。

李奶奶这时走出来，“甄知青，听你李爷爷的，没菜吃了就过来拿。家里孩子都不在，你们能时不时过来坐一会儿还热闹些。”

“好，谢谢李奶奶。您和李爷爷也别叫我甄知青了，叫我大甄，大帅，或者帅帅都行。”甄帅一直觉得“甄知青”这个称呼忒别扭。

李奶奶爽朗一笑，“哈哈，行，那就帅帅吧。”

“不打扰您和李爷爷吃饭，家里饭也熟了。”

“哎，好。”

村民都有经验了要在天黑之前吃上饭，所以饭熟的时间都差不多。甄帅这边米饭刚焖好，说要给他送兔肉的村民端了一大碗土豆炖兔肉上门。

甄帅推辞不过，还是收下了。

他和沈行督两个吃完饭，沈行督接着开地，弄出一个大概四米宽、七米长的园子。

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