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不过,跟之前在苏沪杭宁四地开店就客似云来不同。
虽然话大价钱打了广告,但在北京的受众还是要少不少。
秦歌对六婶道:“算一算成本再决定深圳的店还要不要开。”
这食材和水可都是空运来的,增加了成本。
如果没什么利润,就不开了。
六婶点头,略有些失望。
小琅也有点沮丧,“妈妈,生意没、以前好。”
“没关系,做生意是有赚有赔的。何况这应该也不会赔。”
房租是按营业额来收的。
那主要就是食材和人力成本的支出了。
只要能不赔本,还小有利润她也能开。就看会不会浪费傅珩这个位置了。
傅珩道:“只是不如在本地区受众多而已。北京也会有不少人想尝一尝杭帮菜的。何况咱们这还是纯原生态的,等这个特色的名气打出去就好了。”
秦歌点头,“嗯,我倒不是太急。”
她这七年经历过很多事了,挫折也不少。
一天净亏两三百万的事都体验过了,如今这样根本打击不到她。
倒是六婶之前都是一开店就大获成功,期望值有些高。
而且,这关系到后面还能不能到其他地方开店呢。
康康放学后才来的。小琅给他带了家里自制的‘哈根达斯’。
秦歌还教她用小棉被包着可以保持低温。
小琅觉得这十分的神奇。
但是,她和拉拉一起试过,有小棉被包着的真的要凉不少。
秦歌笑,“我小时候看到卖冰糕的用棉被包裹装冰糕的箱子时比你的眼睛瞪得还要大些。其中的道理跟你说你现在也明白不了。如果长大了你还记得这件事,自己去追寻答案吧。”
康康盯着‘哈根达
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