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是切成细丁的羊肉,半肥半瘦,在铁板烤熟后撒上波斯传来的孜然,色泽诱人。
院里飘着饭菜香气,那盆羊肉肥嫩处油光滑亮,叫人食欲大动。
傅煜连着数月征战劳碌,战事吃紧时食不知味,平常也是吃军营里的大锅饭,许久没犒劳五臟庙,陡然瞧见这满桌美食,眼里精光微亮。
攸桐笑而请他坐下,回身道:「还有两样呢?」
「想必已做妥了,奴婢这就去端。」说着,往厨房走了一趟,不过片刻,便捧着漆盘过来,里面一盘拿芝麻酱、辣椒香油和醋拌匀的爽滑凉皮,外加蒜拍黄瓜、芹菜腐竹、凉拌三丝和蒸了放凉的蒜泥茄子,四样小菜盛在分成四格的瓷盘里,整齐悦目。
这样一桌丰盛美味的食物,足以慰劳久战风尘。
傅煜觑着攸桐,眼底尽是赞许,伸筷先搛了些羊肉来尝,只觉入口细嫩、嫌辣咸香,瘦肉入腹,齿间仍留着烤出的肥腻香味。那火候味道都拿捏得恰到好处,比起他在盛产羊肉的北地吃过的都多几分滋味。
随口便道:「小厨房炒菜的功夫渐长。」
「才不是炒的。」攸桐正愉快地咬那酥香肉饼,舌头几乎吞到肚子里,说话也颇含糊,「是杜姑娘花了好些功夫烤的,夫君醒来得正是时候,若放凉些,就没这么好吃了。」说着,回身指了指外面,果然厨房北侧隐蔽处,有个烤肉用的小角落。
傅煜瞥了一眼,颔首道:「果然很好。」
顿了顿,又道:「杜姑娘是谁?」
南楼里的丫鬟仆妇,他大约听过名字,还没有个姓杜的。
攸桐就势道:「是我特地请来的,叫杜双溪,不止厨艺精湛,还肯在吃食上费心思,今晚这桌菜便是她做的,夫君觉得手艺如何?」
「滋味很好。」傅煜觑着她,眼底隐有光芒,「有劳你了。」
攸桐朝他婉然一笑,接着埋头用饭。
傅煜的目光却没挪开,瞧她腮帮微鼓,两隻眼睛只在碗碟间打转,渐渐地眼底露了笑意。每回伸筷时,便按着她目光所向,顺手帮她搛到碗里,默不作声,却眼疾手快。
他难得有这般眼色,肯放下高傲的臭脾气照顾些许,攸桐颇为受用。
……
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