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第277章(2/2)

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傅苒看着清舒娴熟的动作非常惊讶,好奇地问道:「清舒,你以前做过螃蟹?」

清舒的手一顿,转而笑着说道:「我以前看祥婶弄过,所以就记住了。」

傅苒笑着道:「吃清蒸螃蟹,还得配一些调料,那你会配吗?」

「会,这也不难。」

说完,清舒跟陈妈妈说道:「放酱油、白糖、黄酒、麻油到锅里,熬熟后盛到碗里,然后再将切碎的姜放进去。另外,再备一份葱末。」

有人喜欢吃葱,那就可以将葱倒进调理里搅拌着吃。不过,她不喜欢吃葱。

傅苒大为惊讶:「你看一遍就记住了?」

「嗯,我还知道祥婶的包子跟饺子是怎么做的,等有时间我做给老师吃。」

傅苒哑然失笑,说道:「记住了,不等于你会做。」

清舒说道:「老师,我还有很多糕点的方子,等过两年我做给你吃。」

现在她还够不着锅铲,等过两年长高了,再下厨不迟。

傅苒并没往心里去,不过还是笑道:「好,老师等着。」

清舒撬开蟹壳,看着里面满满的蟹黄:「吃螃蟹就该吃大个的,够味。」

其实傅苒也非常喜欢吃螃蟹,若不然简舒也不会特意送大闸蟹来了。

傅苒点点头道:「可惜再过段时间螃蟹就下市了,要吃得等明年了。」

九月跟十月这两个月,正是螃蟹最肥美的时候,味道也最好。

清舒想了下,说道:「螃蟹是没有,但可以熬一些蟹黄膏,这东西能保存很长时间。」

当然,蟹黄膏肯定没有新鲜的螃蟹好吃。但没螃蟹,这个也可以解解馋。

傅苒轻笑道:「你别告诉我,你还会熬蟹黄膏。」

「会呀,老师要喜欢我让人买一些螃蟹来熬。」

傅苒也就这么一说,哪会真让清舒去熬这个玩意:「不用了,螃蟹还是新鲜的好吃。」

吃了这顿,又勾起清舒的馋虫来了。过了两日,清舒特意吩咐来喜去买大闸蟹来吃。

傅苒知道后,嗔怪道:「买这 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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