繁体
「就爱这一口!」沈江高兴得不行,「如今也就在你们这儿能吃上这口了,在京城连口牛肉都吃不上,偶尔跟着陈大人进宫吃上几口,还都是御膳房自个儿养的肉牛,那肉一点儿嚼劲儿都没有,吃着不带劲。」
「哎呀,我当着官老爷的面儿,说杀牛吃肉的事儿,这若是把我抓起来可如何是好!」夏月初闻言玩笑道。
「要抓也得吃完了再抓,官老爷馋这口馋好久了!」沈江抬手一指夏月初,拖着戏腔道,「还不速去做来——」
牛杂火锅做起来并不难,关键在三个点。
第一,牛杂必须新鲜干净;
第二,底料要配得好,炒得香;
第三,蘸料要做得好吃。
冰窖里的牛杂早就收拾干净了,只需要拿出来化冻,然后切成合适的大小即可。
她叫了王桦出来帮忙切牛杂,自己去调料柜里抓出各种香料,开始炒製底料。
不多时,一股直衝人天灵盖儿的香辣味儿就从后厨中飘出来,引得路过的家丁都在后厨门口探头探脑的。
「这味儿可真香啊!」
「香是——阿嚏——香,就是闻着有点儿呛啊!」
「这你就不懂了吧,不辣不好吃啊!」
「这大热天的,又是大晌午,夏娘子怎想起来炒火锅底料了?」
上膳堂如今大家聚餐的时候,基本上都是吃火锅,所以大家对火锅底料早都已经不陌生了。
护院里有鼻子灵的,闻了一会儿道:「今天这味道,好像跟平时不太一样。虽然一样香,但是好像还是有点区别的。」
夏月初这会儿已经炒好了,出来听到这话道:「你的鼻子倒是灵,的确跟咱们平时吃的火锅底料不一样,不过对一般人来说,估计也只能闻到香味和辣味,分不出其中的区别来。」
「夏娘子,他可是我们之中有名的狗鼻子。」
「就是就是,上菜的人拎着食盒打他面前过,他都能闻出食盒里头装得是什么菜。」
经过这么长时间的相处,护院们早就知道夏月初的脾气好,所以也敢跟她玩笑几句。
「哦,这么厉害呢?你叫什么名字?」
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.org