着一股香而不腻的味道。这股味道非常刺激食欲，而且看其他食客表情，都对这家店十分满意。

一点三十，两人去前台结账。由于后面吃的不节制，她们总计消费220元。打完折再a完，一个人合55元。

“感觉还挺便宜。”

“新店开业比较划算。”

……

人均55元有些超预算，但尝过店里味道，她们竟感觉自己捡漏了。

鸿香居迎来送往了一桌又一桌，晚上十点，张义泽对账后发现，他今天卖了92桌，总消费额1.6w。

“五号桌一晚上翻了三遍。”

………

张义泽整理完账目后，发现员工正在讨论今天的开业。

鸿香居有三十张桌子，中午经营还好说，到了晚上，顾客来了一拨又一拨，服务员完全是手忙脚乱。

“辛苦了。”张义泽走过去道。

“不辛苦。”员工们连忙立正。

鸿香居没有提成，但营业额达标后，月底会有整体奖金。他们是老服务员，都希望店里业绩蒸蒸日上。

张义泽开了个小会，示意员工们下班回家。

在接下来的两天里，鸿香居的顾客不断增多，到了第三天，更是有顾客在门口拿号等位。这里有很多都是反复出现的老顾客，第三天，鸿香居共卖了157桌，全天营业额3.3w。

十一点二十，底料厂好友给张义泽打电话：“这两天生意怎么样？”

“还行。”

“我听老孙说了，他晚上去你店里，都等不到座儿。”

“现在搞活动，不知道活动没了怎么样。”张义泽有些担心。

他这两天在美食广场转了一圈，现在开业期间，店里价格人均是相对便宜的。有不少顾客是冲着菜品活动来的。现在活动即将结束，至于能不能稳住，要看之后的客流量了。

九月二十八，张义泽顶着两个黑眼圈开店。

现在十点二十，店里有两桌客人在等开餐。这之外，门口站着一个拿专业手机的小伙——

“亲爱的观众朋友们，我是排雷主播大飞，我们现在的位置是亿达鸿香居门口……”小伙做完自我介绍，用手机沿店面拍了一圈。

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