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雇佣了十位大厨同时开工,在线下烹煮美食。三天内做出一百道菜完全绰绰有余,有机器人帮工的配合,一人一天都能做一百道不重样的。
不过为了震慑住那些星际人,叶绪决定一百道全部上大菜。哪怕是素菜,也得整得花里胡哨,搞开水白菜那类,于是耗时就这么上去了。
挑选菜品同样花费了不少时间,大家先根据做菜耗时从长到短排列,挑出一部分来,让厨师先做着。第一个开始烹饪的必然是佛跳墙,主要是叶绪自己想吃。
“我还没吃过佛跳墙呢,一直听说特别好吃。”叶绪充满憧憬。
现在是有便宜的速冻佛跳墙卖的,价格不贵,大家都吃得起,就是味道差点。但,叶绪想吃的是顶级餐厅大厨制作的那种。以前他还是个孤儿的时候,根本没钱去吃,后来旅游的时候也没找到做这个的店铺。
寒影沉拿着一本《满汉全席》也是目露向往:“看起来都很好吃的样子。”
众人:“……”菜品还没讨论完呢,想吃什么回头再聊吧。
就这么一边畅想一边干活,最终花了两个小时才定下全部菜单。部分菜品其实不是传统佳肴,而是自媒体兴盛时期出的网红菜谱,专门挑选有鉴定博主复刻后评价为味道不错的那类,交给厨师机器人去琢磨。
同样一道菜,在调味和食材上做一点微调,味道就会提升好几个档次。光是网红美食虽然足够满足大家的味蕾,但和已经形成体系被琢磨透了的传统美食放在一块,还是差得太多了。
试想一下,左边是一盘顶级大厨最佳配比烹饪出的东坡肉,右边是一盘只根据网红菜谱做出来的可乐炖牛肉,味道差距不言而明。为了让两者的美味等级相差不那么大,就得叫大厨过来钻研一番。
三天时间大半都用在这上头了,十位大厨一起讨论,终于在期限内完成了任务。 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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