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沐瑶回想了一下这个三哥真是熊孩子的典范,小时候三天不上瓦上树,仿佛就少了点什么,被苏召南追着揍了好几年才算是消停了。

虽然有点熊,却心思不坏,对她这个妹妹尤为照顾。

有什么好吃好玩的,苏岐凤拿到手,总是第一时间给妹妹送去。

沐瑶赶紧订下几个菜品和甜品,知道苏岐凤跟自己一样喜欢吃甜的,甜品得多费心思才行。

她打算让林御厨做个千层蛋糕,每一层厚薄一样,中间抹上奶油,层层叠上去,一口下去,滋味是一级棒,苏岐凤必然会喜欢的!

就是做这个有点费厨子,林御厨听说这个甜品的做法,简直头都大了。

当天他就开始做,调制蛋糕皮的汁液还好,用的是白糖、面粉、鸡蛋和牛奶。

就是得先过筛,过了之后再用小火煎。

要的就是耐心和细心,一层层慢慢煎,厚厚一叠就需要好长一段时间才能做好。

中间的奶油也是很麻烦,得先把蛋黄和蛋清分开,只留下蛋清。

把蛋清搅拌出泡沫之后再加入一点白糖和牛奶,然后继续搅拌,等黏稠的时候再加白糖和牛奶,一直重复这个动作,直到搅拌成奶油。

就是勺子能挑起来,却不会滴落的程度。

说真的,林御厨都要怀疑沐瑶是不是最近对他不满意,这才会想出这么个折磨人的吃食来。

毕竟这打发奶油光靠手,林御厨搅拌一会受不了让帮工来做。

大石和大山轮着来,胳膊都快抬不起来,他只能另外请人轮流来帮忙。

最后一个个胳膊都抬不起来,这奶油总算弄出来了,林御厨释然之后是一脸绝望。

最绝望的是,今天做完得送过去给沐瑶尝一尝对不对,然后明天要招待苏家人,肯定得再做一个。[§ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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