正说着周冰打进电话就喊，怎么按门铃都不开门，在家吗？”我说：“在在在，我去开门。”我穿上衣服对王丹说：“不要出来，刚出汗不能招风。”

周冰一进门就对我说：“是不是热乎着呢，还生着病呢。”我说：“没有，在楼上没听见。”急匆匆到了楼上，摸着王丹的头说：“吓坏我了，发着烧自己去医院，受不了了才打电话。”我说：“烧刚退下。”

周冰摸了摸被子里面说：“，，生着病还骚。”我说：“刚才体温太高，就给她洗了个热水澡。”周冰说：“几点了，忘了吃饭了。”我说：“我出去买。”周冰说：“没看见我提了一大包，你去拿上来，小心点，里面有汤。”

大包小包放在茶几上，很是丰盛，最难得的是小米粥和鸡汤。”我就亲了周冰一下说：“真是心细。”周冰说：“给王丹买了鸡汤跑了好几家粤菜馆。”

王丹说：“狐狸精，来让我亲一下。”周冰说：“感冒呢，别传上我。”王丹吃了些粥，喝了点鸡汤就睡着了。”到了楼下，周冰很不高兴。”她说：“这个王丹，真让人着急。”我说：“不说了，都过去了。”周冰说：“你对她真好，我生病了你会这样吗？”

我搂着她说：“会的。”周冰说：“我倒羡慕她生病了。”我说：“不要胡说了，你喝什么？”周冰说：“什么都不想喝。”

中午的阳光很好，虽然没有照在屋里，还是暖暖的。”周冰倚在我怀里喃喃地说：“真希望永远这样。”我说：“你累了，睡吧。”周冰说：“你什么时候回武汉？”我说：“王丹还生着病，我想迟两天。”周冰说：“我们好久没在一起吃顿饭了。”

我说：“等王丹好了，我们好好吃一顿。”周冰说：“好呀，就在星期六吧。”我说：“晚上我有事情，你能陪王丹吗？”周冰说：“什么事情这么重要？”我说：“完事之后我就回来。”

法式菜肴选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味则有浓有淡，花色品种很多。我说：“小杉，你在美国这么多年，你点菜吧，包括我的。”

小杉说：“在美国我还真没有吃过，倒是在国内和爸爸吃的比较多。”我说：“我可是大姑娘上轿，头一回。”

小杉说：“我点的不一定好。”我说：“你点的就是我爱吃的。”小杉就笑了，点了鹅肝排、巴黎龙虾主菜，又要了瓶酒。”

小杉说：“法式菜非常讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿就要吃半熟鲜嫩的，而蚝就要吃生的。此外调味也是法国菜里非常重视的环节，用酒来调味的时候，什么样的菜配什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等。各种各样的nai酪也是法国人特别喜欢的食物。”

“吃法国大餐的礼仪十分讲究，很难想像浪漫的法国人会沿用如此拘谨的用餐方式。不管就餐的椅子多舒服，吃法国大餐的时候坐姿都应该保持正直，不能靠在椅背上。进食时身体要略向前靠，两臂紧贴身体，以免影响旁边的人。吃完每碟菜之后，要将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。”[ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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