嘎的叫声。

宜苏嘴上不说，心里又多了几分紧迫感。

虽说秋天是收获的季节，但一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。

不知四方城秋天能持续多久，他得抓紧时间挣钱，赶在寒流来临之前，给他和猫置办两身冬天的厚衣服。

这么小的猫，哪有什么御寒的能力。

一回到家中，宜苏就钻进厨房。

他挑鱼的手艺果然一绝，宜苏仔细嗅了嗅从储物袋中取出来的鱼肉，吞光鱼的肉白润泛着淡淡的粉色，鱼肉紧致极了，轻轻按压后又立马回弹，很是新鲜。

不知道吞光鱼原本一条得有多大只，宜苏在框里翻看半天，都没找到鱼头和鱼尾。

这三筐肉是净肉。

鱼血也放得干净，满满一筐鱼肉，只有巴掌大一块位置是藏着淤血的红肉，其余部位撕掉鱼皮就能用。鱼身上只有一根主骨头，并些许筷子粗细的长刺，连剔刺的功夫都省了。

将鱼先切成小块，再用刀剁。

嗒嗒嗒嗒嗒——

厨房里响起规律的剁肉声。

澄乾一到厨房就从宜苏头顶借力，跳上了大橱柜，在上边趴得板正，两只前爪爪缩在身子底下，居高临下看宜苏干活。

等鱼肉剁成鱼蓉后，宜苏去门口的仓房里艰难地移出来一个大石臼。

他白天之所以决定买鱼丸，就是因为打扫房间的时候看到了这个大石臼。

有了大石臼，碾鱼糜就方便多了。

刚从井里打上来的井水入手刺骨寒凉，可以用来代替冰块。

大石臼一边用力砸，一边往里边加入冰冷的葱姜水。

明明是初秋的季节，厨房灶口生着火，给宜苏热出一身汗。豆大的汗水顺着额头往下滑，宜苏忙用脖子上搭着的毛巾擦擦汗。

做吃食，首要还是得干净。

碾好的鱼糜已经没有了鱼腥味，葱姜汁混进去后鱼肉的鲜甜味愈发明显，澄乾在橱柜顶上吸吸鼻子，叫了一声。

“咪嗷——”好香。

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