“颂弟，这红烧肉似是与往日不同。”

为了今日的官司，章清和谢驰都请了假。刚才路上章清去了趟县学，又帮程颂续了一日的假。

陪着娘回了家，谢驰也担心程颂这里忙不过来，便去了章家铺子，随正要送肘子的章清一起来了学田。

此刻两人正挨坐着品尝程颂的新版红烧肉。味道十分特别，但就尝不出放了什么。

自然不同，程颂暗自得意。

炖肉前他想起了腐乳，以前家政阿姨做过，说最好发酵到六个月再解封。如今已经五个月了，天气又热，程颂估摸着已经可以吃了，就取出拆了一罐。

除了没有红曲粉，颜色上差了些，味道着实不错。戳开看也没有生心儿，完全可以食用了。

于是今天的红烧肉就成了腐乳版的，给这俩常来蹭饭的送了个惊喜。

为了让新来的孩子尽快融入这里，程颂往制糖院搬了几张桌子，嘱咐画砚安排他们和原来的采摘队员混着坐，带动一下吃饭热情，别因为到了新地方不敢动筷子。

现在院子里新老小队员加起来八十多个了。看着饭菜消失的速度，程小东家又骄傲又担心，骄傲自己的手艺，担心孩子们的胃，这都第几碗了……

“程兄打算如何安排这些孩子？也做杏干吗？”

谢驰边吃边问。

他今日受到的冲击有些大。亲娘有胆量在公堂上作假，同窗有魄力买下这么多少年奴仆。两份勇气都给了他不小的震撼，现在还未彻底回过神来。

眼下又看到这些孩子吃起饭来的狠劲儿，怕程颂扛不住这么大的负担。

“先做几日杏干也行。我这里可做的事情不少，杏干过季也无需担心，只是在安排他们做工之前，还有事要办。”

“何事？去衙门办文书红契？”

“红契自然要办，明日就去，还需把税交了。”

程颂说完转向黎仁诚：

“还得辛苦黎兄帮忙，与我一同将这些孩子的信息尽快记录下来。”

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