黎仁诚说。

在大琞，最难买到的是马，其次就是牛。只有骡子和驴常见。

“那就改日进城看看。”

“倒是不急，这五千斤使使力就榨完了。不过真要买牛，倒是得早些去下订。”

“好，听黎兄的。”

榨好的甘蔗汁用细麻布滤去杂质，分到三口锅同煮。开锅撇去浮沫煮至棕褐色，晾凉之后就可以静置结晶了。

只是煮制的过程太难熬，沸腾的水汽热得人汗流不止，四个人全靠着酸梅汤续命。

熬到饱和变色后，程颂把两口锅内的甘蔗汁盛到木桶中静置，最后一锅用文火继续熬煮，直到熬成粘稠的糖浆。

熬好的糖浆经过打沙就能变成沙糖。这是力气活，程颂坚持和黎仁诚接力干。晚饭前，沙糖就制好了，晾干凝固后就是铺子里售卖的样子。

饶是几个月来见识了不少程颂的本事，沙糖出锅的一刻，另外三人还是被震惊攻陷了。

这可是两百文一斤的沙糖，不到两个时辰就做成了？？

“少爷，等地里的辣椒收了，咱们种甘蔗吧。”

舀了一勺沙糖细细品尝后，画砚瞪圆了眼睛激动道。

嗯？？程颂正在捶打发酸的肩膀，听过之后先是一愣，接着看向画砚。

“怎么了少爷？不能种吗？”

“没怎么，明天给你做糖醋里脊！”

“欸？？”

云州冬日的结冰期短，算不上特别寒冷的北方，理论上应该能种甘蔗。为什么之前没人种程颂不清楚，也不关心。

自己种比买来合算太多了，虽说种甘蔗的田地还没影儿呢，但程小少爷的脑海里已经闪现了甘蔗果园的雏形。

他原本打算夜里穿回家一趟，下载几本识字书学习学习。现在看来还得多加个农业课题，这甘蔗，必须得种。

……

“慢点慢点，小心门，别磕着。”

吃过晚饭，趁着天没黑透。程颂找了石头木头过来帮忙搬货，要把存了布匹的房间腾空。[ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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