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油腻味重的菜。不过小孩儿吃到了嘴里,尝到味道,便笑得眼睛都眯起来了。
朱三却在望着这个豆瓣酱出神,菜的做法确是新颖,更奇特的是这个豆瓣酱,竟然真的是从未见过的酱料。
铺子里只一个人做菜不行,还得有一个副手,这样出什么意外也能换着来。
本来计划也是招一个掌勺的,一个二灶。结果邵景易却提议,找个学徒,手把手带。
所以才有了先前吓跑一众人的带新人。
这个新人也早就选好了,是去牙行买的死契学徒。
这人叫阮小六,家里穷,没钱没门路,又想找条活路学手艺,便以死契卖了身,去醉香楼当学徒。
结果在后厨跑了四五年,从扛货、劈柴这种粗活,到后面切菜、打下手,什么都干过了,就是没摸到锅铲。
跟着的师父却先在派系斗争中,像朱三一样失败了,新掌勺的也不待见他,酒楼不养闲人,便把他重新发卖了。
邵景易见人机灵,也肯学,便以十五两银子把人买回来了,挂在了平哥儿名下,以后万一朱三这边有什么变动,他也能顶上去。
所以做完菜,把这两人介绍着认识了,便让他们先练练新菜,互相熟悉熟悉,邵景易隔一天,过来教一个新菜。
等忙完回去,照常去衙门跑酱料坊手续的平哥儿却找到邵景易:“东家,有人让我跟您带话,他想见您。”
交易
听到这句话, 邵景易心头微沉,直接问道:“当时是什么情况?详细说说。”
平哥儿也意识到了事情的严重性,开始努力地回想。
饭馆该走的流程, 已经走得差不多了,只等开张。酱料坊却因为涉及到大量用盐,卡在了官酱园的资格申请上。
拿不到这个资格, 需要的盐便解决不了。
平哥儿这些日子便一直在跑那边,去问需要什么东西。衙门的人,需要什么也不一次性说完,今天说要这个,隔几天再去又说那个没有。
平哥儿刚开始迈入衙门大门都要酝酿 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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