还剩下厨子没有定下来，选人特意选在了今天，由邵景易来决定。

没一会儿，大堂那边便聚集了好些人，都是来试厨子的。邵景易和方彦夫夫在一个屏风后面坐着，张掌柜在前头看人。

张掌柜也在蒋家管了好多年的生意了，所以经验还是有的，他一到前头，本来还在交谈的几人，瞬间安静了下来。

张掌柜先简单介绍了一下基本情况，等月银、待遇到店里的情况都介绍完了，最后才道：“咱们食肆跟其他的小铺子不一样，有自己独一无二的特色菜和配方，后厨的师傅们学上手了，这些就能是你们的拿手菜，但咱们也有个要求。”

张掌柜说到这里的时候，稍微停顿了一下，那几个候选人目光都聚集在了他身上，等着他的后半句。

张掌柜：“咱们食肆教你们学菜，你们也得教铺子里的学徒，不是随便教一教，打发去打杂就行，而是教真功夫。教得好，咱们东家也不会亏待大家，会给相应的奖赏……”

一个胡子拉碴的大汉听到这里，直接不耐烦了：“说到底就是要咱们把手艺教出去呗，我干了十多年的厨子了，这手艺也不是白来的，凭什么要教给一个素不相识的人？

就凭你们那劳什子的新菜式？还有你们那什么奖赏？到底能给多少，说个数，要是几十上百两，咱也能考虑考虑。”

那大汉看张掌柜不说话，便不屑地笑道：“看来也没这么多啊？话说得好听，合着都是骗咱们的手艺来的？”

“就是。”另一个一直没说话的胖子也道，“才一两五钱银子的月银，还要咱们把吃饭的手艺教出去，想什么呢？

我看，你们还是想想怎么让这个食肆顺利活过三个月吧！”

话音一落，好几个厨子都走了，最后只留下了三个人。

张掌柜脸上也没什么变化，好像全在预料之中。他看着剩下的人，让他们说说为什么留下来。

“我看您这包吃包住，我就想来试试看。”

“在东家那边得罪了人，被赶出来了……其他地方也不敢要我了。”

“想看看你们这独一无二的新菜式。” 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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