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便往哪里看。



等饭菜上齐之后,邵景易招呼大家开动,周大人看着满桌子没见过的菜色,闻着浓郁又新奇的味道, 早就食指大动了,就等这一句话。



刚开始几个人还闲聊几句, 一起端起酒杯碰一个, 后面周大人忙着品尝菜, 都顾不上这些了。



方彦来除了社交, 也是带着任务的,他也将桌子上的菜都尝了一遍。



他在京城这些年,大大小小的宴席也参加了不少,美食是品尝过的,这些菜不敢说超过那些昂贵、美味的菜品,但也不会逊色很多,还带着一种很鲜明的特色,让人尝过便不会忘记。



主要是这个味道,真的很新奇,鲜香为底,但又不仅局限于此,透着一股很醇厚、复合的味道。



这两个人忙着尝味道,邵景易也在给念念夹他能吃的,有些菜有点辣,还给他用水涮一下,就算是减味版的,小孩儿也照样吃得很开心。



周大人将桌上的菜都尝了一遍,才放缓了筷子:“行之,你们的家乡菜都这样美味?我在京城这些年了,怎么都没见哪里有卖的?”



京城繁华,聚集了各地的官员、士人,各地的特色美食也不少见,就宁安府的会馆旁边,就好几家做家乡菜的饭馆。



但邵景易今天是配合豆瓣酱,做的特色美食,豆瓣鱼、回锅肉、麻婆豆腐、水煮肉片,还有鱼香肉丝以及这个时代的一些家常菜,不过肉菜都加了豆瓣酱。



这个陌生的朝代,虽然已经有了辣椒,却没有豆瓣酱,常用的是各种豆酱、面酱、肉酱,所以不管是邵景易新加的特色菜,还是常见的菜色,都让人停不下筷子。



邵景易:“不全是,也有些祖传的手艺。”



周大人若有所思地点点头,祖传的手艺自然不好多问,但他还是诚实地夸赞道:“不说其他的,就这个红烧茄子,就是我这些年,吃过最好吃的,不腻,酱香味也足,下饭倒是正好。”



方彦也点点头道:“比之外面售卖的饭食,也不逊色。”



周大人笑道:“英雄所见略同,咱们今天可有口福了。”



邵景易端起酒杯:“大家喜欢,这顿饭便值了。”



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