…还挺简单的，主要是火候和你看准的那个颜色，对吧？”

“是吧，我就说简单，到时候五哥你就拿去码头上售卖。”李季笑着说道。

“码头？这能成吗？”王老五有些迟疑，码头人多嘴杂，万一这新奇的吃食不受欢迎，岂不是砸手里了。

“怎么不成，码头人多，来往的客商也多，大家尝个新鲜，只要味道好，还怕没人买？”李季信心满满，他记忆里的烧鸡还不就是这样起家的。

“那……那行吧，我就试试。”王老五被李季说得有些心动，他想着反正调料都是李季给的，自己也就是出点力，试试也无妨。

随着时间的推移，烤炉里的烤鸡渐渐散发出诱人的焦香，油脂滴在炭火上发出“滋滋”的声响。

“这香味……真能馋死人！”王老五搓着手，眼睛直勾勾盯着烤炉里滋滋冒油的鸡鸭，金黄的油脂顺着表皮的纹路往下淌，空气里飘着混合了香料的焦香。

“五哥，你每天先少做几只试试，等反响好了，再慢慢加量。”李季蹲在一旁，时不时用长钩子调整烤架的角度。

火舌舔着鸡皮，发出“噼啪”的轻响，原本粉嫩的肉色渐渐变得油亮红褐，像裹了一层琥珀色的糖衣。

张龙也凑过来闻了闻，打趣的说道，“老王，你这要是卖火了，可别忘了请我们喝酒啊！”

“那必须的！”王老五搓着手，眼睛亮晶晶的，“李季，你这脑袋瓜咋这么好使呢？又是烧鸡又是烤鸡烤鸭的……”

李季但笑不语，心里却盘算着,等鸭绒攒够了，明年的冬天就能用上羽绒做的被子。

半个时辰后，卤锅里的烧鸡也好了。

李季掀开锅盖，浓郁的香气扑面而来。

几只鸡卧在深褐色的卤汁里，皮色油亮，用筷子轻轻一戳，肉就酥烂脱骨。

“来，大家都尝尝！”李季撕下几块肉分给众人。

王老五咬了一口，眼睛顿时瞪圆了——鸡肉咸香入味，嫩而不柴，咽下去后还有淡淡的回甘。

“这味道……绝了！”马汉吃得 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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