他静静躺在床上，没有急着起身，微微侧耳，安然聆听山野清晨苏醒的细碎声响。

院落之中，早起的飞鸟落在枝头，清脆婉转的啁啾声此起彼伏，清亮悦耳，像是为崭新的一日奏响温柔序曲。

闭目静养片刻，积蓄够了整日精神，苏木才缓缓坐起身。

初秋的晨间寒意凛冽，透过轻薄破旧的窗纸丝丝缕缕渗透进屋，落在裸露的肌肤上，激起一层细密的凉意。他伸手取过床尾叠放整齐、洗得发白的粗布衣裳，稳稳穿好，遮挡住微凉秋风。

天色尚浅，屋内光线昏暗。

苏木移步灶房，抬手点燃烛火，暖黄微光瞬间照亮方寸灶台。他借着柔和烛光，细细清点昨日采购归来、悉心储备的一应物资。

橱柜之中，物资虽不算丰厚，却样样实用、足够度日：

一小袋五六斤左右的糙米杂粮混合粮、几颗紧实饱满的大白菜、一堆新鲜水灵的胡萝卜与白萝卜、一块厚实洁白的新鲜猪板油、数根带着细碎瘦肉与筋膜的大棒骨，还有一包粗盐与几样基础家常调料。

物资简简单单，却是祖孙三人许久以来最富足、最安稳的一次储备。

苏木稍作思忖，心中已然定下今日的吃食安排。

他舀出两碗混合杂粮糙米，盛入陶盆，添入清水反复淘洗两遍，滤去浮尘、糠屑与杂质，随后尽数倒入厚重陶锅，兑入适量清水，引火慢熬。

杂粮质地粗硬，必须文火慢熬，才能将米粒彻底熬开花、熬软糯，让粥汤浓稠醇厚，熬出谷物本身的清甜香气，入口温润养胃、易消化。

趁着小火熬粥的空档，苏木取出昨日买回的整块猪板油。

肥厚洁白的板油新鲜干净，他仔细冲洗干净表层杂质，平放案板，切成大小均匀的方块。随后将所有油块下入新铁锅，添入小半瓢清水，拍碎老姜、剥取蒜瓣一同入锅去腥，再起文火慢慢熬炼。

冷水炼油是最稳妥的法子，能让油块受热均匀、循序渐进析出油脂，炼出的猪油色泽白净通透、无焦无杂，姜蒜铺垫， 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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