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色填充。
落日熔金,暮色漫野,水田漾着碎碎霞光,有手脚快的人家已经在收工了,白屿家的水田里,插秧也已到了收尾的时候。
最后几排秧苗插好,白屿站在水田淤泥里直起身捶了捶酸软的腰背,看着一棵棵秧苗在田里迎风招展,心底是说不出的满足喜悦。
一朝春种入土,秋日遍野盈仓,不等秋天便能收粮了!
中午是胡乱打发的晌午饭,晚上自是又好好做一顿饭犒劳大家伙儿的,原本是要插三天的秧苗,今日一天就做完了,可是让人高兴。
朝姑娘送来的两尾鱼是春日最肥美的鲫鱼,昨儿个白屿还念鲫鱼呢,今日就能吃上了,刮了鳞去了腮,打理好后,白屿在鱼腹内塞了姜葱,又在表层抹了薄盐,程川远负责烧灶,让今日来帮忙的蒋殷三人坐在屋檐下歇一歇,往灶里添了三根大棒柴后就不用去管了。
白屿拿着铁铲往里大锅放了一大块儿猪油,随即下姜片爆香,将鲫鱼煎成两面金黄,烧沸的水没过鱼身,大火滚煮烧开后,用小火慢煨,过上一会儿,就能见汤白如牛乳了,白屿还往里面加了一些春笋片,切的薄薄的,放进去能添香,最后撒上细盐,一把葱花,还得滴上几滴麻油,便能起锅了。
猪肉切成薄片,山林上之前收回来晒干的木耳泡发了一碗,和莴笋片一块儿炒,白屿又往里搁了泡椒和嫩姜丝,吃起来清爽可口。
还有昨儿个剩的一些毛豆,拿来和刚长出来的嫩青椒一同炒,另烧了一碗红焖螺蛳,用了紫苏叶和藿香,格外有风味。
院子里墙根下的荠菜也嫩,白屿摘了一盘子,打了四个鸡蛋一起炒,鲜香软嫩,清淡适口。
一桌子菜,鲫鱼汤放在正中,冒着热气儿,真是丰盛,有肉有鱼有汤有菜,满满当当的好饭菜光是瞧着就让人胃口大开。
程川远还去拿了自己的酒壶出来,夜晚喝上一点小酒能缓解劳累,蒋殷酒量过得去,几杯下去还能闲闲的用筷子夹菜吃呢,反倒是赵众德喝了两杯后,脸红的跟猴屁股似的,竟开始摇头晃脑的念起诗来了,又哭诉自个儿学生的难缠调皮,惹得一桌子人是哭笑不得。
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