蹄带上蹄髈快有白屿的胳膊长，用刀砍成一块块后，用姜片和葱，黄酒焯过水后，就能放进瓦罐里去炖了。

白屿又去橱柜里抓了一碗干花生出来，程川远已经在院子里生好火堆，瓦罐挂到了火堆上去慢炖。

白屿则抬了矮椅坐在院儿里剥着干花生，这是红皮的花生，待会儿放到瓦罐里去一起炖。

一起炖的还有莲藕，是难得一吃的东西，因着梁县这边不适宜种藕，莲藕都是外地来的，因此价钱也不便宜。

加上现下因边境战乱，物价跟着一直往上涨，以往便宜的萝卜只要二文，如今也四文了，莲藕的价钱更是到了十文左右。

要不是卖米糖赚钱了，白屿才不会如此奢侈的买了四斤莲藕吃，想着今年冬天也只吃这么一回。

瓦罐里的汤煮开了，带着肉香的白汽从瓦罐的气孔里飘了出来，待会儿加上莲藕，花生一块儿炖那才是真的香。

就有村人娘子从院门儿前路过, 自是闻见了了这程家院里飘出来的香味，笑着寒暄道：“屿哥儿你家今日怎吃这般好炖的是排骨”

白屿剥着花生回着村里娘子的话儿：“买了点杂骨和猪皮子一块儿炖呢，排骨贵, 一斤要十八十九文, 哪能吃得起。”

“哎, 是嘞, 也就是我家今年杀猪时留了些排骨, 五花，还有肥膘，不然这猪肉还真舍不得买来吃。”村里娘子听白屿这么说了, 心口也就敞开了。

不然要是知道了白屿两口子买了一整只蹄髈，怕是今晚都要在被窝里跟自己男人咬耳朵，猜想白屿两口子这段时间的买卖怕是挣了一座金山不曾。

白屿笑了下：“娘子还要去地里那就不留娘子说话了。”

村里娘子悻悻的笑了笑：“那就不搅扰了，屿哥儿你忙吧。”

村里人就是这般, 谁家也不是天天吃肉的, 偶尔吃上一回，那这顿饭就是一整天最期待高兴的事儿了，可若是碰到邻里上门的, 无非就是来瞧瞧你家今日吃什么好的, 若是主人家再客气两句留人用饭，那多半是要留下来吃你一嘴的，做好了面子但家里人可 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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