王全贵这会儿已经缓过来，不想在大家面前丢了面子，便拿了片刀说：&ldo;要是方便的话，我先开个鱼石。&rdo;

&ldo;您开。&rdo;黄曼果收刀让到了后面。

&ldo;青鱼石，在鱼鳃后面那截，喉咙的位置。&rdo;王全贵说话间，刀锋已经抵在了鱼鳃后缘，刀尖向内斜斜切入，顺着鱼骨的走势缓缓剖开。

他的动作不快，但很精准，没有一步多余的，显然是干惯了这种精细活的人。

冯婶也凑了过来，手里还拿着擦桌子的抹布。她看了一眼王全贵的动作，又看了一眼那条大青鱼，嘴里念叨开了：&ldo;开鱼石啊?前段时间我也弄了一块，给我小孙子做了个挂件，想着让他戴在脖子上好睡觉，挺费劲地磨了半天，结果臭的不行。&rdo;

她说得一脸无奈：&ldo;我寻思那东西不是辟邪压惊嘛，老祖宗传下来的说法总该有点道理。结果还没戴呢，先被味儿熏跑了。&rdo;

王全贵听见了，手上动作没停，但开口接了一句：&ldo;那是没处理到位。青鱼石刚取出来的时候确实有腥气，但有去味的方法，做好了是不会有异味的。&rdo;

冯婶说：&ldo;我问过人了，还拿白酒泡了好几天，都不管用。&rdo;

&ldo;泡酒不行，会把石质泡松。&rdo;王全贵说，&ldo;要用青砖水磨，磨的过程中把表面的角质层打掉，最后用菜籽油养，反复养上天，气味就散了。&rdo;

说话间，他已经完成了第一刀的切割。

刀尖挑开一层薄薄的黏膜，手指探入刀口，沿着鱼骨的方向轻轻一夹。

一枚鸽蛋大小、通体青灰的半透明角质物，就从鱼喉处被剥离出来，落在他掌心里。

要让客人看见价值

&ldo;这么快就取出来了?&rdo;围观的人一阵惊讶。

这里都是会杀鱼的，取鱼石也都会取，但都是剖开了鱼脑袋后，再单独扣下来的。

哪里像他这样，鱼还全须全尾的呢，就在鱼鳃后缘破了个口，鱼石就取下来了。

冷眼一看，这鱼好像 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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